Menú lionès Menu Lyonnais
34.00€
Entrant + Plat Principal + Postres Entrée + Plat + Dessert
Entrades Entrées
amanida lionesa Salade lyonnaise
Llenties verdes i cerveses de Puy Lentilles vertes du puy et cervelas
Terrina d'estil rural Terrine de campagne
Gratinat de ceba Gratinée à l'oignon
Lloc Plats
Ànec Parmentier Parmentier de canard
Quenelles de lluç artesanals - "Quenelles del sol", salsa de llamàntol, arròs blanc Quenelle de brochet artisanale - «Les quenelles du soleil», sauce homardine, riz blanc
Andouillette "Bobosse" - Amb vedella amb maduixes, salsa de mostassa a l'antiga i patates noves Andouillette "Bobosse" - A la fraise de veau, sauce moutarde à l’ancienne, pommes de terre grenaille
Suprema de pollastre amb salsa de pebre - Patates noves Suprême de volaille, sauce poivre - Pommes de terre grenaille
Postres Desserts
1/2 Saint-Marcellin de Mère Richard 1/2 saint-marcellin de la Mère Richard
Mousse de xocolata Valrhona Mousse au chocolat « Valrhona»
Pastís de praliné amb nata muntada Tarte aux pralines crème fouettée
Crema cremada Crème brulée
Cafè gourmet +4,00 € Café gourmand +4.00€
Te Gourmet +5,00 € Thé Gourmand +5.00€
Menú Gabriel Menu Gabriel
42.00€
Entrant + Plat Principal + Postres Entrée + Plat + Dessert
Selecció d'entrants del menú Entrée au choix à la carte
Lloc Plats
Suprema de pollastre amb múrgoles - Patates noves Suprême de volaille aux morilles - Pommes de terre grenaille
Bistec de flanc - Salsa de pebre, patates fregides Bavette d’aloyau - Sauce poivre, frites
Peix del dia - Subjecte a disponibilitat Poisson du moment - Selon arrivage
Postres Desserts
Postres per triar del menú Desserts au choix à la carte
Cafè gourmet +4,00 € Café gourmand +4.00€
Te gourmet +5,00 € Thé gourmand +5.00€
Menú infantil Menu enfant
19.00€
-12 anys -12ans
Bistec picat a l'estil carnisser o Suprema de pollastre amb salsa de nata o Filet de salmó Steak haché façon bouchère ou Suprême de volaille à la crème ou Pavé de saumon
+ Patates fregides o patates noves o verdures de temporada o arròs basmati + Frites ou Pommes de terre grenaille ou Légumes de saison ou Riz basmati
+ Mousse de xocolata Valrhona o formatge Faisselle amb coulis de fruits vermells o 2 boles de gelat + Mousse au chocolat «Valrhona» ou Faisselle au coulis de fruits rouges ou 2 Boules de glace
De dilluns a divendres al migdia Du Lundi au Vendredi midi
Plat del dia Plat du jour
18.50€
Entrant + Plat Principal Entrée + Plat
22.90€
Plat + Postres Plat + Dessert
22.90€
Menú complet Menu complet
No dubteu a demanar més detalls al vostre cambrer. N’hésitez pas à demander les détails à votre serveur
27.90€
No dubteu a demanar més detalls al vostre cambrer. N’hésitez pas à demander les détails à votre serveur
Gratinat de ceba Gratinée à l’oignon
18.00€
Amanida lionesa Salade Lyonnaise
Amanida, panxa de porc, ous poché, crostons Salade, poitrine de porc, oeufs pochés, croûtons
19.00€
Amanida, panxa de porc, ous poché, crostons Salade, poitrine de porc, oeufs pochés, croûtons
Burrata cremosa, tomàquets i alfàbrega Buratta crémeuse, tomates et basilic
Pesto, pinyons, parmesà, grissini amb pesto (restaurant) Pesto, pignons de pin, parmesan, gressins au pesto resto
19.00€
Pesto, pinyons, parmesà, grissini amb pesto (restaurant) Pesto, pignons de pin, parmesan, gressins au pesto resto
Amanida Cèsar Salade Cesar
Enciam romà, pollastre arrebossat, formatge parmesà, pinyons, salsa Cèsar, crostons Salade Romaine, poulet pané, parmesan, pignons de pin, sauce César, croûtons
20.00€
Enciam romà, pollastre arrebossat, formatge parmesà, pinyons, salsa Cèsar, crostons Salade Romaine, poulet pané, parmesan, pignons de pin, sauce César, croûtons
Quenelle de lluç casolana Quenelle de brochet artisanale
"Quenelles assolellades" amb salsa de llagosta - Arròs blanc (20 minuts de preparació) « Les quenelles du soleil » sauce homardine - Riz blanc (20min de préparation
23.50€
"Quenelles assolellades" amb salsa de llagosta - Arròs blanc (20 minuts de preparació) « Les quenelles du soleil » sauce homardine - Riz blanc (20min de préparation
Hamburguesa Gabriel Burger Gabriel
Pa fresc, 150 g de carn picada (100% vedella pura, estil carnisser), salsa tàrtara, formatge cheddar curat, tomàquets, enciam, ceba vermella - patates fregides Pain frais, steak haché 150gr, (100% pur boeuf façon bouchère) sauce tartare, cheddar affiné, tomates, salade, oignons rouges - Frites
24.50€
Pa fresc, 150 g de carn picada (100% vedella pura, estil carnisser), salsa tàrtara, formatge cheddar curat, tomàquets, enciam, ceba vermella - patates fregides Pain frais, steak haché 150gr, (100% pur boeuf façon bouchère) sauce tartare, cheddar affiné, tomates, salade, oignons rouges - Frites
Hamburguesa vegetariana Burger veggie
Pa fresc, albergínia confitada, mozzarella, pesto rosso, tomàquets secs, cogombrets, ceba vermella - Patates fregides Pain frais, aubergine confite, mozzarella, pesto rosso, tomates séchées, cornichons, oignons rouges - Frites
24.50€
Pa fresc, albergínia confitada, mozzarella, pesto rosso, tomàquets secs, cogombrets, ceba vermella - Patates fregides Pain frais, aubergine confite, mozzarella, pesto rosso, tomates séchées, cornichons, oignons rouges - Frites
Tàrtar de vedella Tartare de boeuf
Tallat a ganivet i preparat: patates fregides, amanida Coupé au couteau & préparé - frites, salade
25.00€
Tallat a ganivet i preparat: patates fregides, amanida Coupé au couteau & préparé - frites, salade
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Entrada del moment Entrée du moment
12.00€
Llenties verdes de Puyet, cerveses Lentilles vertes du puy et cervelas
Botifarra lionesa, vinagreta Cervelas lyonnais, vinaigrette
14.80€
Botifarra lionesa, vinagreta Cervelas lyonnais, vinaigrette
Terrina d'estil rural Terrine de campagne
Cogombrets Cornichons
16.50€
Cogombrets Cornichons
Salmó fumat preparat per nosaltres Saumon fumé par nos soins
Crema d'anet, torrades Crème d’aneth, toasts
18.00€
24.00€
Crema d'anet, torrades Crème d’aneth, toasts
Gratinat de ceba Gratinée à l’oignon
18.00€
Cargols de Borgonya Escargots de bourgogne
Un julivert X6 o X12 En persillade X6 ou X12
X6 12.00€
X12 22.00€
Un julivert X6 o X12 En persillade X6 ou X12
Terrina de foie gras d'ànec casolana Terrine de foie gras de canard
Xutni de figues, torrades Chutney à la figue, toasts
22.80€
Xutni de figues, torrades Chutney à la figue, toasts
Amanida lionesa Salade Lyonnaise
Amanida, panxa de porc, ous poché, crostons Salade, poitrine de porc, oeufs pochés, croûtons
19.00€
Amanida, panxa de porc, ous poché, crostons Salade, poitrine de porc, oeufs pochés, croûtons
Burrata cremosa amb tomàquets vells Buratta crémeuse tomates anciennes
Pesto, pinyons, formatge parmesà, bastonets de pa amb pesto rosso
Suggeriment: Pernil cru / Pernil curat +5€
Pesto, pignons de pin, parmesan, gressins au pesto rosso
Suggestion : Jambon cru / Cured ham +5€
19.00€
Pesto, pinyons, formatge parmesà, bastonets de pa amb pesto rosso
Suggeriment: Pernil cru / Pernil curat +5€
Pesto, pignons de pin, parmesan, gressins au pesto rosso
Suggestion : Jambon cru / Cured ham +5€
Amanida Cèsar Salade César
Enciam romà, pollastre, formatge parmesà, pinyons, salsa Cèsar, crostons Salade romaine, poulet, parmesan, pignons de pin, sauce césar, croûtons
20.00€
Enciam romà, pollastre, formatge parmesà, pinyons, salsa Cèsar, crostons Salade romaine, poulet, parmesan, pignons de pin, sauce césar, croûtons
Amanida tailandesa amb vedella o gambes Salade thaï au boeuf ou aux crevettes
Enciam romà, porros, cebes vermelles, pastanagues tricolors, cacauets, llavors de sèsam, brots de soja, coriandre, amaniment tailandès Salade romaine, poireaux, oignons rouges, carottes tricolores, cacahuètes, graines de sésame, pousse de soja, coriandre, vinaigrette thaï
24.00€
Enciam romà, porros, cebes vermelles, pastanagues tricolors, cacauets, llavors de sèsam, brots de soja, coriandre, amaniment tailandès Salade romaine, poireaux, oignons rouges, carottes tricolores, cacahuètes, graines de sésame, pousse de soja, coriandre, vinaigrette thaï
Ànec Parmentier Parmentier de canard
Ànec esfilagarsat, puré de patates casolà Éffiloché de canard, purée maison
22.80€
Ànec esfilagarsat, puré de patates casolà Éffiloché de canard, purée maison
Quenelle de lluç casolana Quenelle de brochet artisanale
“Quenelles de sol” amb salsa de llagosta i arròs blanc (temps de preparació 20 min) « Les quenelles du soleil » sauce homardine, riz blanc (20min de préparation)
23.50€
“Quenelles de sol” amb salsa de llagosta i arròs blanc (temps de preparació 20 min) « Les quenelles du soleil » sauce homardine, riz blanc (20min de préparation)
Andouillette "Bobosse" Andouillette "Bobosse"
Amb lletons de vedella, salsa de mostassa a l'antiga i patates noves À la fraise de veau, sauce moutarde à l’ancienne, pommes de terre grenaille
23.50€
Amb lletons de vedella, salsa de mostassa a l'antiga i patates noves À la fraise de veau, sauce moutarde à l’ancienne, pommes de terre grenaille
Hamburguesa Gabriel Burger Gabriel
Pa fresc, 150 g de carn picada (100% vedella pura, estil carnisser), salsa tàrtara, formatge cheddar curat, tomàquets, enciam, ceba vermella - patates fregides Pain frais, steak haché 150gr, (100% pur bœuf façon bouchère) sauce tartare, cheddar affiné, tomates, salade, oignons rouges - frites
24.50€
Pa fresc, 150 g de carn picada (100% vedella pura, estil carnisser), salsa tàrtara, formatge cheddar curat, tomàquets, enciam, ceba vermella - patates fregides Pain frais, steak haché 150gr, (100% pur bœuf façon bouchère) sauce tartare, cheddar affiné, tomates, salade, oignons rouges - frites
Hamburguesa vegetariana Burger veggie
Pa fresc, albergínia confitada, mozzarella, pesto rosso, tomàquets secs, cogombrets, ceba vermella - patates fregides Pain frais, aubergine confite, mozzarella, pesto rosso, tomates séchées, cornichons, oignons rouges - frites
24.50€
Pa fresc, albergínia confitada, mozzarella, pesto rosso, tomàquets secs, cogombrets, ceba vermella - patates fregides Pain frais, aubergine confite, mozzarella, pesto rosso, tomates séchées, cornichons, oignons rouges - frites
Tàrtar de vedella Tartare de boeuf
Tallat i preparat a mà - patates fregides i amanida Coupé au couteau & préparé - frites et salade
25.00€
Tallat i preparat a mà - patates fregides i amanida Coupé au couteau & préparé - frites et salade
Tàrtar de tonyina Tartare de thon
Alvocats, cebes tendres - patates fregides i amanida Avocats, cebettes - frites et salade
26.50€
Alvocats, cebes tendres - patates fregides i amanida Avocats, cebettes - frites et salade
El peix del moment Poisson du moment
Segons disponibilitat Selon arrivage
27.00€
Segons disponibilitat Selon arrivage
Suprema de pollastre amb múrgoles Suprême de volaille aux morilles
Patates noves Pommes de terre grenaille
31.00€
Patates noves Pommes de terre grenaille
Bistec de llom Bavette d'Aloyau
Salsa de pebre - patates fregides Sauce poivre - frites
32.00€
Salsa de pebre - patates fregides Sauce poivre - frites
Suplements de cobertura Suppléments garnitures
Patates noves, amanida, verdures de temporada, patates fregides, arròs basmati Pommes de terre grenaille, Salade, Légumes de saison, Frites, Riz basmati
6.00€
Patates noves, amanida, verdures de temporada, patates fregides, arròs basmati Pommes de terre grenaille, Salade, Légumes de saison, Frites, Riz basmati
No dubteu a preguntar al vostre cambrer quins són els nostres suggeriments actuals. N’hésitez pas à demander à votre serveur quelles sont nos suggestions du moment
1/2 St-Marcel·lí 1/2 St-Marcellin
Mare Ricard Mère Richard
5.50€
Mare Ricard Mère Richard
Cervell de Canut Cervelle de canut
Formatge blanc, cibulet picat, escalunyes Fromage blanc, ciboulette hachée, échalotes
6.50€
Formatge blanc, cibulet picat, escalunyes Fromage blanc, ciboulette hachée, échalotes
Sant Marcel·lí sencer St-Marcellin entier
Mare Ricard Mère Richard
8.00€
Mare Ricard Mère Richard
Plat de formatges Assiette de fromages
14.00€
Plat de patates fregides Assiette de frites
I maionesa Et mayonnaise
8.00€
I maionesa Et mayonnaise
Terrina d'estil rural Terrine de campagne
Cogombrets Cornichons
16.50€
Cogombrets Cornichons
Taula de formatges Planche de fromages
18.00€
Taula d'embotits Planche de charcuterie
Mantega i escabetxs Beurre et cornichons
22.00€
Mantega i escabetxs Beurre et cornichons
Terrina de foie gras d'ànec Terrine de foie gras de canard
Xutni de figues, torrades Chutney de figues, toasts
22.80€
Xutni de figues, torrades Chutney de figues, toasts
Taula de salmó fumat preparada per nosaltres Planche de saumon fumé par nos soins
Crema d'anet, torrada Crème d'aneth, toasts
24.00€
Crema d'anet, torrada Crème d'aneth, toasts
Taula mixta Planche mixte
Embotits, formatges, mantega, escabetxos Charcuteries, fromages, beurre, cornichons
27.00€
Embotits, formatges, mantega, escabetxos Charcuteries, fromages, beurre, cornichons
Xocolata de Lieja Chocolat Liégeois
2 boles de xocolata, 1 bola de vainilla, coulis de xocolata, nata muntada 2 Boules chocolat, 1 boule vanille, coulis de chocolat, chantilly
10.00€
2 boles de xocolata, 1 bola de vainilla, coulis de xocolata, nata muntada 2 Boules chocolat, 1 boule vanille, coulis de chocolat, chantilly
Cafè de Lieja Café Liégeois
2 cullerades de cafè, 1 cullerada de vainilla, ristretto calent, nata muntada 2 Boules café, 1 boule vanille, ristretto chaud, chantilly
10.00€
2 cullerades de cafè, 1 cullerada de vainilla, ristretto calent, nata muntada 2 Boules café, 1 boule vanille, ristretto chaud, chantilly
Dama Blanca Dame blanche
3 cullerades de vainilla, xocolata i nata muntada 3 boules vanille, chocolat, chantilly
10.00€
3 cullerades de vainilla, xocolata i nata muntada 3 boules vanille, chocolat, chantilly
Coronel Colonel
2 cullerades de llimona, 2 cl de vodka 2 Boules citron, 2cl de Vodka
13.00€
2 cullerades de llimona, 2 cl de vodka 2 Boules citron, 2cl de Vodka
Copa Chartreuse Coupe chartreuse
2 cullerades de licor Chartreuse, 2 cl de Chartreuse verd 2 Boules chartreuse, 2cl de chartreuse verte
13.00€
2 cullerades de licor Chartreuse, 2 cl de Chartreuse verd 2 Boules chartreuse, 2cl de chartreuse verte
Sabors de gelat Parfums glaces
1B 4.00€
2B 7.00€
3B 9.00€
gelats Glaces
Vainilla Bourbon de Madagascar
Vainilla i macadàmia
Xocolata Rocher Noir
Cafè Expresso
Nutella
Pistatxos sicilians
Sale de mantega de caramel
Xips de xocolata
Panses de rom
Vanille Bourbon de Madagascar
Vanille Macadamia
Chocolat Rocher Noir
Café Expresso
Nutella
Pistache de Sicile
Caramel Beurre Salé
Stracciatella
Rhum Raisin
Vainilla Bourbon de Madagascar
Vainilla i macadàmia
Xocolata Rocher Noir
Cafè Expresso
Nutella
Pistatxos sicilians
Sale de mantega de caramel
Xips de xocolata
Panses de rom
Vanille Bourbon de Madagascar
Vanille Macadamia
Chocolat Rocher Noir
Café Expresso
Nutella
Pistache de Sicile
Caramel Beurre Salé
Stracciatella
Rhum Raisin
Sorbets Sorbets
Maduixa
Gerd
llimona siciliana
fruita de la passió
Albercoc de la Vall del Roine
Pera Williams
Chartreuse
Grosella negra de Borgonya
Fraise
Framboise
Citron de Sicile
Fruit de la Passion
Abricot Vallée du Rhône
Poire Williams
Chartreuse
Cassis Noir de Bourgogne
Maduixa
Gerd
llimona siciliana
fruita de la passió
Albercoc de la Vall del Roine
Pera Williams
Chartreuse
Grosella negra de Borgonya
Fraise
Framboise
Citron de Sicile
Fruit de la Passion
Abricot Vallée du Rhône
Poire Williams
Chartreuse
Cassis Noir de Bourgogne
Faisselle Faisselle
Coulis de fruits vermells o simple Nature ou coulis de fruits rouges
5.50€
Coulis de fruits vermells o simple Nature ou coulis de fruits rouges
Mousse de xocolata Valrhona Mousse au chocolat "Valrhona"
nata muntada Crème fouettée
8.50€
nata muntada Crème fouettée
Crema cremada Crème brûlée
8.50€
Pastís de praliné Tarte aux pralines
nata muntada Crème fouettée
8.50€
nata muntada Crème fouettée
Postres del moment Dessert du moment
9.00€
amanida de fruites de temporada Salade de fruits de saison
9.50€
Tarta tatin Tarte tatin
Bola de gelat de vainilla Boule de glace vanille
9.50€
Bola de gelat de vainilla Boule de glace vanille
Profiterols Profiteroles
11.00€
Cafè gourmet Café gourmand
4 mignardises segons els desitjos del xef 4 mignardises selon l'envie du chef
12.00€
4 mignardises segons els desitjos del xef 4 mignardises selon l'envie du chef
Te gourmet Thé gourmand
4 mignardises segons els desitjos del xef 4 mignardises selon l'envie du chef
14.00€
4 mignardises segons els desitjos del xef 4 mignardises selon l'envie du chef
xarop d'aigua Sirop à l’eau
Caramel, grosella negra, cirera, llimona, maduixa, gerd, granadina, menta, préssec, aranja, orgeta, kiwi, violeta, vainilla Caramel, Cassis, Cerise, Citron, Fraise, Framboise, Grenadine, Menthe, Pêche, Pomelo, Orgeat, Kiwi, Violette, Vanille
4.00€
Caramel, grosella negra, cirera, llimona, maduixa, gerd, granadina, menta, préssec, aranja, orgeta, kiwi, violeta, vainilla Caramel, Cassis, Cerise, Citron, Fraise, Framboise, Grenadine, Menthe, Pêche, Pomelo, Orgeat, Kiwi, Violette, Vanille
Évian - 33cl Evian - 33cl
4.90€
Limonada ELIXIA - 33cl Limonade ELIXIA - 33cl
4.90€
Diàbolo - 33cl Diabolo - 33cl
5.40€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.90€
Xarop Perrier - 33cl Perrier sirop - 33cl
5.40€
Coca cola - 33cl Coca Cola - 33cl
4.90€
Coca-Cola Zero - 33 cl Coca Cola zéro - 33cl
4.90€
Tònica Schweppes - 25cl Schweppes Tonic - 25cl
4.90€
Schweppes Cítrics - 25cl Schweppes Agrumes - 25cl
4.90€
Taronja - 25cl Orangina - 25cl
4.90€
Fuzetea - 25cl Fuze Tea - 25cl
4.90€
CERVESA DE GINGER Fever Tree - 20cl Ginger BEER Fever Tree - 20cl
5.50€
Jus de fruit Pagament - 20cl Jus de fruit Pago - 20cl
Albercoc, Pinya, Maduixa, Taronja, Poma, Tomàquet Abricot, Ananas, Fraise, Orange, Pomme, Tomate
4.90€
Albercoc, Pinya, Maduixa, Taronja, Poma, Tomàquet Abricot, Ananas, Fraise, Orange, Pomme, Tomate
Suc de fruita acabat d'esprémer Jus de fruit pressé
6.50€
Suplement de xarop Supplément Sirop
0.50€
AIGÜES EAUX
50cl
1L
Évian Evian
5.00€
8.00€
Badoit Green Badoit Verte
5.00€
8.00€
Sant Pellegrí San Pellegrino
8.00€
Ricard, Pastis 51 - 2cl Ricard, Pastis 51 - 2cl
4.00€
Vermut Routin - 6cl Vermout Routin - 6cl
Vermell, Blanc Rouge, Blanc
6.50€
Vermell, Blanc Rouge, Blanc
Campari - 6cl Campari - 6cl
6.50€
Porto Rouge - 6cl Porto Rouge - 6cl
6.50€
Communard - 10cl Communard - 10cl
6.50€
Suze - 6cl Suze - 6cl
6.50€
Cervesa - 12 cl Kir - 12cl
Grosella negra, gerd, mora, préssec Cassis, framboise, mûre, pêche
6.50€
Grosella negra, gerd, mora, préssec Cassis, framboise, mûre, pêche
Kir Royal (MUMM) - 12cl Kir Royal (MUMM) - 12cl
14.00€
Jacoulot Llimona - 5cl Jacoulot Lemon - 5cl
9.00€
Jacoulot Menthe Poivre - 5cl Jacoulot Menthe Poivre - 5cl
9.00€
Marasquí - 5cl Marasquin - 5cl
9.00€
Amaretto Disaronno - 5cl Amaretto Disaronno - 5cl
9.00€
Cointreau - 4cl Cointreau - 4cl
9.00€
Bailey's - 5cl Bailey’s - 5cl
9.00€
Calvados - 5cl Calvados - 5cl
9.00€
Genepi dels Pares Charteux - 4cl Génépi des Pères Charteux - 4cl
9.00€
Pera Williams Delaitre - 4cl Poire Williams Delaitre - 4cl
9.00€
Armagnac Armin - 4cl Armagnac Armin - 4cl
12.00€
Cognac Hennessy - 4cl Cognac Hennessy - 4cl
VS 14.00€
XO 24.00€
Chartreuse - 4cl Chartreuse - 4cl
Verd, Groc Verte, Jaune
11.00€
Verd, Groc Verte, Jaune
La MOF - 4cl La MOF - 4cl
13.00€
Licor Elixir 1605 - 4cl Liqueur d’Elixir 1605 - 4cl
14.00€
Licor del IX Centenari 4cl Liqueur du 9e Centenaire 4cl
18.00€
La VEP - 4cl La VEP - 4cl
Verd, Groc Verte, Jaune
26.00€
Verd, Groc Verte, Jaune
americà Americano
Campari 4cl, Routin Rouge 3cl, Perrier Campari 4cl, Routin Rouge 3cl, Perrier
10.00€
Campari 4cl, Routin Rouge 3cl, Perrier Campari 4cl, Routin Rouge 3cl, Perrier
Negroni Negroni
Ginebra 3cl, Campari 3cl, Routin Rouge 3cl Gin 3cl, Campari 3cl, Routin Rouge 3cl
12.00€
Ginebra 3cl, Campari 3cl, Routin Rouge 3cl Gin 3cl, Campari 3cl, Routin Rouge 3cl
Aperol Spritz Aperol Spritz
Aperol 6cl, Prosecco, Perrier Aperol 6cl, Prosecco, Perrier
13.00€
Aperol 6cl, Prosecco, Perrier Aperol 6cl, Prosecco, Perrier
Spritzicus Spritzicus
Italicus 6cl, Prosecco, Perrier Italicus 6cl, Prosecco, Perrier
13.00€
Italicus 6cl, Prosecco, Perrier Italicus 6cl, Prosecco, Perrier
Hugo Spritz Hugo Spritz
St Germain 6cl, Prosecco, Perrier St Germain 6cl, Prosecco, Perrier
13.00€
St Germain 6cl, Prosecco, Perrier St Germain 6cl, Prosecco, Perrier
Spritz de llimona Lemon Spritz
Limoncello 6cl, Prosecco, Perrier Limoncello 6cl, Prosecco, Perrier
13.00€
Limoncello 6cl, Prosecco, Perrier Limoncello 6cl, Prosecco, Perrier
Mojito Mojito
Rom blanc 3cl, rom ambre 3cl, menta, llima, sucre de canya, Perrier, Angostura Rhum blanc 3cl, Rhum ambré 3cl, menthe, citron vert, sucre de canne, Perrier, Angostura
13.00€
Rom blanc 3cl, rom ambre 3cl, menta, llima, sucre de canya, Perrier, Angostura Rhum blanc 3cl, Rhum ambré 3cl, menthe, citron vert, sucre de canne, Perrier, Angostura
Caipirinha Caïpirinha
Cachaça 4cl, citron vert, cassonade Cachaça 4cl, citron vert, cassonade
13.00€
Cachaça 4cl, citron vert, cassonade Cachaça 4cl, citron vert, cassonade
Alba Gabriel Sunrise Gabriel
Tequila 4cl, taronja, maracujà, granadina Tequila 4cl, orange, fruit de la passion, grenadine
13.00€
Tequila 4cl, taronja, maracujà, granadina Tequila 4cl, orange, fruit de la passion, grenadine
The Mules: Jamaicana, Londres, Moscou, Chartreuse Les Mules : Jamaïcan, London, Moscow, Chartreuse
Rom/ginebra/vodka/chartreuse 4cl, llima, cervesa de gingebre Rhum / Gin / Vodka / Chartreuse 4cl, citron vert, ginger beer
13.00€
Rom/ginebra/vodka/chartreuse 4cl, llima, cervesa de gingebre Rhum / Gin / Vodka / Chartreuse 4cl, citron vert, ginger beer
Cafè irlandès Irish Coffee
Jameson 4cl, cafè, sucre de canya, nata muntada Jameson 4cl, café, sucre de canne, crème chantilly
13.00€
Jameson 4cl, cafè, sucre de canya, nata muntada Jameson 4cl, café, sucre de canne, crème chantilly
Espresso Martini Expresso Martini
Vodka 3cl, Kahlúa 3cl, cafè, xarop de vainilla Vodka 3cl, Kahlùa 3cl, café, sirop de vanille
13.00€
Vodka 3cl, Kahlúa 3cl, cafè, xarop de vainilla Vodka 3cl, Kahlùa 3cl, café, sirop de vanille
El còctel del moment Le Cocktail du moment
Depenent de l'estat d'ànim del cambrer Selon l’humeur du Barman
13.00€
Depenent de l'estat d'ànim del cambrer Selon l’humeur du Barman
Sense alcohol Sans Alcool
Mojito Verge Virgin Mojito
Menta, Llimona, Perrier Menthe, Citron, Perrier
9.00€
Menta, Llimona, Perrier Menthe, Citron, Perrier
Carib Caraïbes
Pinya, llimona, cervesa de gingebre Ananas, citron, gingerbeer
9.00€
Pinya, llimona, cervesa de gingebre Ananas, citron, gingerbeer
Catifa vermella Tapis Rouge
Gerd, maduixa, maracujà Framboise, Fraise, Passion
9.00€
Gerd, maduixa, maracujà Framboise, Fraise, Passion
Gabou Gabou
Taronja, Passió, Granadina Orange, Passion, Grenadine
9.00€
Taronja, Passió, Granadina Orange, Passion, Grenadine
Martini Zero Martini Zéro
Martini vibrant de 6 cl, Perrier, Llimonada Martini vibrante 6cl, Perrier, limonade
10.00€
Martini vibrant de 6 cl, Perrier, Llimonada Martini vibrante 6cl, Perrier, limonade
Velvet rosa Pink Velvet
Ginebra sense alcohol (5cl), llima, xarop de gerds, clara d'ou Gin sans alcool 5cl, citron vert, sirop de framboise, blanc d’oeuf
10.00€
Ginebra sense alcohol (5cl), llima, xarop de gerds, clara d'ou Gin sans alcool 5cl, citron vert, sirop de framboise, blanc d’oeuf
La Francine Le Francine
Vodka 2cl, Amaretto 2cl, gerds, llima, vainilla Vodka 2cl, Amaretto 2cl, framboise, citron vert, vanille
14.00€
Vodka 2cl, Amaretto 2cl, gerds, llima, vainilla Vodka 2cl, Amaretto 2cl, framboise, citron vert, vanille
La Mara Le Mara
Genepi 2cl, Mezcal 1.5cl, Marasquino 1.5cl, flor de saüc 1.5cl, llimona Génépi 2cl, Mezcal 1.5cl, Marasquin 1.5cl, sureau 1.5cl, citron
14.00€
Genepi 2cl, Mezcal 1.5cl, Marasquino 1.5cl, flor de saüc 1.5cl, llimona Génépi 2cl, Mezcal 1.5cl, Marasquin 1.5cl, sureau 1.5cl, citron
Abat Sunshine Abbé Sunshine
Chartreuse groc 4cl, crema de gerds 2cl, pinya, llima i Angostura. Chartreuse Jaune 4cl, crème de framboise 2cl, ananas, citron vert et Angostura.
14.00€
Chartreuse groc 4cl, crema de gerds 2cl, pinya, llima i Angostura. Chartreuse Jaune 4cl, crème de framboise 2cl, ananas, citron vert et Angostura.
Madràs Madras
Tequila 5 cl, xarop de curri, suc d'albercoc, llima, xili Tequila 5 cl, sirop de curry, jus d’abricot, citron vert, piment
14.00€
Tequila 5 cl, xarop de curri, suc d'albercoc, llima, xili Tequila 5 cl, sirop de curry, jus d’abricot, citron vert, piment
GINEBRA GIN
Tanqueray - 4cl Tanqueray - 4cl
9.00€
Yu - 4cl Yu - 4cl
11.00€
Generous Bio - 4cl Generous Bio - 4cl
11.00€
El Botànic - 4cl The Botanist - 4cl
13.00€
ROM RHUM
Cachaça - 4cl Cachaça - 4cl
9.00€
Havana Club Blanc 3 anys - 4cl Havana Club Blanc 3 ans - 4cl
9.00€
Havana Club Amber 7 anys - 4cl Havana Club Ambré 7 ans - 4cl
10.00€
Feiticeira - 4cl Hechicera - 4cl
12.00€
Condiment - 4cl Bumbu - 4cl
12.00€
Pyrat XO - 4cl Pyrat XO - 4cl
13.00€
VODKA VODKA
Absolut - 4cl Absolut - 4cl
9.00€
WHISKY WHISKY
Escòcia Écosse
Espatlla de mico - 4cl Monkey Shoulder - 4cl
11.00€
Lagavulin 16 anys - 4cl Lagavulin 16 ans - 4cl
16.00€
Japó Japon
Toki - 4cl Toki - 4cl
12.00€
Irlanda Irlande
Jameson - 4cl Jameson - 4cl
10.00€
Borbó Bourbon
Reserva Woodford - 4cl Woodford Reserve - 4cl
12.00€
TEQUILA TEQUILA
Olmeca Silver - 4cl Olmeca Silver - 4cl
9.00€
Mezcal - SANT COSME - 4cl Mezcal - San Cosme - 4cl
9.00€
Suplement suau Supplément Soft
Suc de fruites, Refresc Jus de fruit, Soda
3.00€
Suc de fruites, Refresc Jus de fruit, Soda
Pressió Pressions
25cl
50cl
1664 Rossa 5,5° 1664 Blonde 5.5°
4.80€
8.50€
1664 Blanca 5° 1664 Blanche 5°
5.50€
9.50€
Grimbergen Ambrée 6.5° Grimbergen Ambrée 6.5°
5.50€
9.50€
IPA Brooklyn Defender 5.5° IPA Brooklyn Defender 5.5°
5.50€
9.50€
Sidra seca orgànica APPIE 5° Cidre Brut BIO APPIE 5°
5.50€
9.50€
Cervesa Picon Picon Bière
5.50€
9.50€
Mònaco Monaco
Granadina, llimonada Grenadine, limonade
4.80€
8.50€
Granadina, llimonada Grenadine, limonade
Ploma Panaché
Llimonada Limonade
4.80€
8.50€
Llimonada Limonade
Ampolla Bouteilles
Grimbergen Rouge 5.5° - 33cl Grimbergen Rouge 5.5° - 33cl
6.50€
Corona 4,5° - 33,5cl Corona 4.5° - 33.5cl
6.50€
Diable 8,5° Duvel 8.5° - 33cl
6.50€
1664 Sense Alcohol - 33cl 1664 Sans Alcool - 33cl
6.50€
La Brasserie Gabriel us ofereix ara una selecció àmplia i variada: ampolles de tota França estan disponibles per multiplicar els vostres plaers. Demana la carta de vins completa i gaudeix-ne! La Brasserie Gabriel vous propose désormais un choix large et varié : des flacons de toute la France sont disponibles pour multiplier les plaisirs. Demandez la carte des vins complète et régalez-vous !
Vermells Rouge
25cl
46cl
AOP Côtes-du-Rhône AOP Côtes-du-Rhône
Vall del Roine Vallée du Rhône
12.00€
19.00€
Vall del Roine Vallée du Rhône
Blancs Blanc
IGP Chardonnay IGP Chardonnay
Borgonya Bourgogne
12.00€
19.00€
Borgonya Bourgogne
Rosats Rosé
AOP Costa de Provença AOP Côte de Provence
Provença Provence
12.00€
19.00€
Provença Provence
12 cl 12cl
VERMELLS ROUGES
12 cl 12cl
12 cl 12cl
Vall del Roine Vallée du Rhône
AOP Côtes-du-Rhône AOP Côtes-du-Rhône
6.50€
AOP Crozes-Hermitage AOP Crozes-Hermitage
Domaine Finot Domaine Finot
8.00€
Domaine Finot Domaine Finot
AOP Sant Josep AOP Saint Joseph
Entre amics, Simon Roche Entre amis Simon Roche
10.00€
Entre amics, Simon Roche Entre amis Simon Roche
Borgonya Bourgogne
AOC Altes Côtes AOC Hautes Côtes de Nuits Nuiton
De Nuits Nuiton
8.00€
De Nuits Nuiton
Bordeus Bordeaux
AOP Montagne St Emilion Le Charme Château Bonica estada AOP Montagne St Emilion Pentimento
9.00€
Beaujolais Beaujolais
AOP Fleurie AOP Fleurie
Finca Aufranc Domaine Aufranc
8.00€
Finca Aufranc Domaine Aufranc
BLANCS BLANCS
12 cl 12cl
12 cl 12cl
Borgonya Bourgogne
IGP Chardonnay IGP Chardonnay
6.50€
AOP Pouilly Fuissé AOP Pouilly Fuissé
Bourdon Estate Domaine Bourdon
9.00€
Bourdon Estate Domaine Bourdon
Bugey Bugey
Flor de Chardonnay AOP AOP Fleur de Chardonnay
Finca Yves Duport Domaine Yves Duport
7.00€
Finca Yves Duport Domaine Yves Duport
Vall del Roine Vallée du Rhône
AOP Grignan-Lès-Adhémar AOP Grignan-Lès-Adhémar
Finca Montine Domaine Montine
8.00€
Finca Montine Domaine Montine
AOP Condrieu Arbuel AOP Condrieu Arbuel
Domaine Xavier Gérard Domaine Xavier Gérard
14.00€
Domaine Xavier Gérard Domaine Xavier Gérard
Sud-oest Sud Ouest
IGP Côtes de Gascogne IGP Côtes de Gascogne
Encants Plaimont Charmes Plaimont
7.00€
Encants Plaimont Charmes Plaimont
ROSAT ROSÉS
12 cl 12cl
12 cl 12cl
Provença Provence
AOP Costa de Provença AOP Côtes de Provence
6.50€
AOP Sainte Marguerite AOP Sainte Marguerite
Cuvée Symphonie Cuvée Symphonie
9.00€
Cuvée Symphonie Cuvée Symphonie
Llenguadoc Languedoc
AOP Puech Haut AOP Puech Haut
Argali vintage Cuvée Argali
9.00€
Argali vintage Cuvée Argali
Cupé Coupes
Cupé AOP Champagne Mumm - 12cl Coupe AOP Champagne Mumm - 12cl
14.00€
Xampany AOP per a piscina MUMM - 16cl Piscine AOP Champagne MUMM - 16cl
Amb glaçons de gel Avec glaçons
16.00€
Amb glaçons de gel Avec glaçons
Cupé Prosecco - 12cl Coupe Prosecco - 12cl
8.00€
Prosecco de les piscines - 16 cl Piscine Prosecco - 16cl
Amb glaçons de gel Avec glaçons
12.00€
Amb glaçons de gel Avec glaçons
Ampolla Bouteilles
Xampany AOP MUMM Cordon Rouge Brut AOP Champagne MUMM Cordon Rouge Brut
90.00€
Champagne AOP Ruinart Blanc de Blancs AOP Champagne Ruinart Blanc de Blancs
160.00€
Express Expresso
2.60€
Espresso llarg Expresso Allongé
2.70€
Expresso Doble Expresso Double
4.90€
Cafè americà Americano Coffee
4.90€
Estret Ristretto
2.60€
Avellana Noisette
2.80€
Crema gran Grand Crème
5.50€
Descafeïnat Décaféiné
2.70€
Descafeïnat Llarg Décaféiné Allongé
2.80€
Descafeïnat Doble Décaféiné Double
5.00€
Xocolata calenta Chocolat Chaud
5.50€
Xocolata / Cafè vienès Chocolat / Café Viennois
7.50€
Cappuccino Cappuccino
5.50€
Latte Macchiato de Caramel Latte Macchiato Caramel
6.80€
Cafè frappé Café Frappé
7.50€
Cafè irlandès Irish Coffee
Whisky 4cl, Expresso, Chantilly, sucre Whisky 4cl, Expresso, Chantilly, sucre
13.00€
Whisky 4cl, Expresso, Chantilly, sucre Whisky 4cl, Expresso, Chantilly, sucre
Te Thé
Earl Grey, Gessamí, Menta, Rooibos, Verbena Earl Grey, Jasmin, Menthe, Rooibos, Verveine
5.00€
Earl Grey, Gessamí, Menta, Rooibos, Verbena Earl Grey, Jasmin, Menthe, Rooibos, Verveine
suplement de llet Supplément lait
1.00€