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Tous nos produits sont certifiés «fait maison». Origines
des viandes : FRANCE
私たちは劣っている NOS MENUS
リヨンのメニュー Menu Lyonnais
32.00€
前菜 + メイン + デザート Entrée + Plat + Dessert
スターター Entrées
リヨネーズサラダ Salade lyonnaise
グリーンピュイレンズ豆とセルベラ Lentilles vertes du puy et cervelas
田舎風テリーヌ Terrine de campagne
オニオングラタン Gratiné à l'oignon
場所 Plats
鴨のコンフィ - ベビーポテト Cuisse de canard confite - Pommes de terre grenaille
職人技のパイククネル - 「太陽のクネル」、ロブスターソース、白米 Quenelle de brochet artisanale - «Les quenelles du soleil», sauce homardine, riz blanc
アンドゥイエット「ボボス」 - 仔牛のイチゴ、昔ながらのマスタードソース、新じゃがいも添え Andouillette "Bobosse" - A la fraise de veau, sauce moutarde à l’ancienne, pommes de terre grenaille
濃厚なソースと新じゃがいもを使った極上の鶏肉料理 Suprême de volaille jus corsé Pommes de terre grenaille
デザート Desserts
1/2 サン・マルスラン・ド・ラ・メール リシャール 1/2 saint-marcellin de la Mère Richard
ホイップクリーム添えチョコレートムース Mousse au chocolat crème fouettée
プラリネタルト Tarte aux pralines
クレームブリュレ Crème brulée
グルメコーヒー +€4.00 Café gourmand +4.00€
グルメティー +5.00ユーロ Thé Gourmand +5.00€
メニュー ガブリエル Menu Gabriel
39.00€
前菜 + メイン + デザート Entrée + Plat + Dessert
アラカルトでのエントリー Entrée au choix à la carte
場所 Plats
鴨胸肉1/2枚 - ペッパーソースとフライドポテト 1/2 magret de canard - Sauce poivre et frites
マスの切り身 - ソース・ヴィエルジュ、バスマティライス、季節の野菜 Filet de truite - Sauce vierge, riz basmati, légumes de saison
モレル添えチキン・シュプリーム - ベビーポテト Suprême de volaille aux môrilles - Pommes de terre grenaille
リブアイ ステーキ (+€6.00) - メートル ドテル バターまたはベアルネーズまたはペッパーソース、フライドポテト Entrecôte (+6.00€) - Beurre maître d’hôtel ou béarnaise ou sauce au poivre, frites
デザート Desserts
お好みのデザートをアラカルトで Desserts au choix à la carte
グルメコーヒー +€4.00 Café gourmand +4.00€
グルメティー +5.00ユーロ Thé gourmand +5.00€
お子様メニュー Menu enfants
18.00€
-12年 -12ans
チョップドステーキまたは自家製パン粉をまぶしたチキンまたはサーモンステーキ Steak haché ou Poulet pané maison ou Pavé de saumon
+ フライドポテト、ベビーポテト、季節の野菜、バスマティライス + Frites Ou pommes de terre grenaille Ou légumes de saison Ou riz basmati
+ チョコレートムースまたはアイスクリーム2スクープ + Mousse au chocolat Ou 2 boules de glaces
今日のフォーミュラ FORMULE DU JOUR
月曜日から金曜日の正午 Du Lundi au Vendredi midi
本日のおすすめ Plat du jour
17.50€
前菜+メインコース Entrée + Plat
21.90€
プレート+デザート Plat + Dessert
21.90€
フルメニュー Menu complet
26.90€
エントリー ENTRÉES
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この日のエントリー Entrée du jour
11.00€
グリーンピュイレンズ豆とセルベラ Lentilles vertes du puy et cervelas
リヨネーズ・セルベラス、ヴィネグレットソース Cervelas lyonnais, vinaigrette
14.80€
リヨネーズ・セルベラス、ヴィネグレットソース Cervelas lyonnais, vinaigrette
田舎風テリーヌ Terrine de campagne
16.50€
弊社で燻製したサーモン Saumon fumé par nos soins
ディルクリーム、トースト Crème d’aneth, toasts
17.50€
24.00€
ディルクリーム、トースト Crème d’aneth, toasts
オニオングラタン Gratinée à l'oignon
18.00€
鴨のフォアグラのテリーヌ Terrine de foie gras de canard
イチジクのチャツネ、トースト Chutney à la figue, toasts
22.80€
イチジクのチャツネ、トースト Chutney à la figue, toasts
サラダ SALADES
リヨネーズサラダ Salade Lyonnaise
サラダ、豚バラ肉、ポーチドエッグ 2 個、クルトン Salade, poitrine de porc, 2 oeufs pochés, croûtons
19.00€
サラダ、豚バラ肉、ポーチドエッグ 2 個、クルトン Salade, poitrine de porc, 2 oeufs pochés, croûtons
タイ風サラダ Salade thaï
ロメインサラダ、ネギ、レッドオニオン、三色人参、ピーナッツ、ゴマ、もやし、コリアンダー、タイ風ビネグレット（エビの追加+6.00ユーロ） Salade romaine, poireaux, oignons rouges, carottes tricolores, cacahuètes, graines de sésame, pousse de soja, coriandre, vinaigrette thaï (supp crevettes +6.00€)
19.00€
ロメインサラダ、ネギ、レッドオニオン、三色人参、ピーナッツ、ゴマ、もやし、コリアンダー、タイ風ビネグレット（エビの追加+6.00ユーロ） Salade romaine, poireaux, oignons rouges, carottes tricolores, cacahuètes, graines de sésame, pousse de soja, coriandre, vinaigrette thaï (supp crevettes +6.00€)
クリーミー家宝トマトのブッラータ Buratta crémeuse tomates anciennes
ペスト、松の実 Pesto, pignons de pin
19.00€
ペスト、松の実 Pesto, pignons de pin
シーザーサラダ Salade César
ロメインサラダ、パン粉をまぶしたチキン、パルメザンチーズ、松の実、シーザーソース、クルトン Salade Romaine, poulet pané, parmesan, pignons de pin, sauce César, croutons
20.00€
ロメインサラダ、パン粉をまぶしたチキン、パルメザンチーズ、松の実、シーザーソース、クルトン Salade Romaine, poulet pané, parmesan, pignons de pin, sauce César, croutons
ガブリエルサラダ Salade Gabriel
サラダ、スモークサーモン、アボカド、赤玉ねぎ、カリカリ野菜、パルメザンチーズ、松の実 Salade, saumon fumé, avocat, oignons rouges, légumes croquants, parmesan, pignons de pin
22.00€
サラダ、スモークサーモン、アボカド、赤玉ねぎ、カリカリ野菜、パルメザンチーズ、松の実 Salade, saumon fumé, avocat, oignons rouges, légumes croquants, parmesan, pignons de pin
場所 PLATS
鴨もも肉のコンフィ Cuisse de canard confite
ベビーポテト Pommes de terre grenaille
21.80€
ベビーポテト Pommes de terre grenaille
職人によるパイククネル Quenelle de brochet artisanale
ロブスターソース「クネル・デュ・ソレイユ」、白米（調理時間20分） « Les quenelles du soleil » sauce homardine, riz blanc (20min de préparation)
23.50€
ロブスターソース「クネル・デュ・ソレイユ」、白米（調理時間20分） « Les quenelles du soleil » sauce homardine, riz blanc (20min de préparation)
アンドゥイレット「ボボス」 Andouillette "Bobosse"
仔牛肉、イチゴ、昔ながらのマスタードソース、ベビーポテト添え À la fraise de veau, sauce moutarde à l’ancienne, pommes de terre grenaille
23.50€
仔牛肉、イチゴ、昔ながらのマスタードソース、ベビーポテト添え À la fraise de veau, sauce moutarde à l’ancienne, pommes de terre grenaille
ガブリエルトリュフバーガー Burger Gabriel Truffé
焼きたてのパン、150gのひき肉ステーキ（100%純粋な肉屋スタイルの牛肉）、トリュフマヨネーズ、熟成チェダーチーズ、トマト、サラダ、赤玉ねぎ、フライドポテト Pain frais, steak haché 150gr, (100% pur bœuf façon bouchère) mayonnaise truffée, cheddar affiné, tomates, salade, oignons rouges et frites
24.00€
焼きたてのパン、150gのひき肉ステーキ（100%純粋な肉屋スタイルの牛肉）、トリュフマヨネーズ、熟成チェダーチーズ、トマト、サラダ、赤玉ねぎ、フライドポテト Pain frais, steak haché 150gr, (100% pur bœuf façon bouchère) mayonnaise truffée, cheddar affiné, tomates, salade, oignons rouges et frites
バーガーベジー Burger Veggie
焼きたてのパン、砂糖漬けのナス、モッツァレラチーズ、ペスト、ドライトマト、コンチョン Pain frais, aubergine confite, mozzarella, pesto, tomates séchées, conichons
24.00€
焼きたてのパン、砂糖漬けのナス、モッツァレラチーズ、ペスト、ドライトマト、コンチョン Pain frais, aubergine confite, mozzarella, pesto, tomates séchées, conichons
牛肉のタルタル Tartare de boeuf
ナイフカット＆調理済み、フライドポテトとサラダ Coupé au couteau & préparé, frites et salade
24.50€
ナイフカット＆調理済み、フライドポテトとサラダ Coupé au couteau & préparé, frites et salade
サーモンのタルタル Tartare de saumon
フライドポテトとサラダ Frites et salade
26.50€
フライドポテトとサラダ Frites et salade
マスの切り身 Filet de truite
バージンソース、バスマティライス、季節の野菜 Sauce vierge, riz basmati et légumes de saison
26.50€
バージンソース、バスマティライス、季節の野菜 Sauce vierge, riz basmati et légumes de saison
鴨の胸肉 Magret de canard
ペッパーソース、フライドポテト Sauce poivre, frites
28.00€
ペッパーソース、フライドポテト Sauce poivre, frites
モレル添えチキン・シュプリーム Suprême de volaille aux morilles
ベビーポテト Pommes de terre grenaille
31.00€
ベビーポテト Pommes de terre grenaille
アントルコート Entrecôte
メートル ドテル バターまたはベアルネーズまたはペッパーソース、フライドポテト Beurre maître d’hôtel ou béarnaise ou sauce au poivre, frites
34.00€
メートル ドテル バターまたはベアルネーズまたはペッパーソース、フライドポテト Beurre maître d’hôtel ou béarnaise ou sauce au poivre, frites
トッピング・サプリメント Suppléments garnitures
ベビーポテト、サラダ、季節の野菜、自家製フライドポテト、バスマティライス Pommes de terre grenaille, salade, légumes de saison, frites maison, riz basmati
7.00€
ベビーポテト、サラダ、季節の野菜、自家製フライドポテト、バスマティライス Pommes de terre grenaille, salade, légumes de saison, frites maison, riz basmati
チーズ FROMAGES
1/2 サンマルスラン 1/2 St-Marcellin
母リチャード Mère Richard
5.50€
母リチャード Mère Richard
サンマルスラン 丸ごと1/2 1/2 St-Marcellin entier
母リチャード Mère Richard
8.00€
母リチャード Mère Richard
カヌート脳 Cervelle de canut
カッテージチーズ、刻んだチャイブ、エシャロット Fromage blanc, ciboulette hachée, échalotes
6.00€
カッテージチーズ、刻んだチャイブ、エシャロット Fromage blanc, ciboulette hachée, échalotes
チーズプレート Assiette de fromages
モルビエ県、ヤギ県 Comté, Chèvre, Morbier
14.00€
モルビエ県、ヤギ県 Comté, Chèvre, Morbier
デザート DESSERTS
ファイゼル Faisselle
プレーンまたは赤いフルーツのクーリ Nature ou coulis de fruits rouges
5.50€
プレーンまたは赤いフルーツのクーリ Nature ou coulis de fruits rouges
チョコレートムース Mousse au chocolat
ホイップクリーム Crème fouettée
8.00€
ホイップクリーム Crème fouettée
クレームブリュレ Crème brulée
8.00€
プラリネタルト Tarte aux pralines
ホイップクリーム Crème fouettée
8.00€
ホイップクリーム Crème fouettée
ポムドームタタン Pom’dôme tatin
9.00€
本日のデザート Dessert du jour
9.00€
フルーツサラダ Salade de fruits
9.00€
プロフィットロール Profiteroles
11.00€
グルメコーヒー Café gourmand
シェフの思いを込めたスイーツ4品 4 mignardises selon l'envie du chef
12.00€
シェフの思いを込めたスイーツ4品 4 mignardises selon l'envie du chef
グルメティー Thé gourmand
シェフの思いを込めたスイーツ4品 4 mignardises selon l'envie du chef
14.00€
シェフの思いを込めたスイーツ4品 4 mignardises selon l'envie du chef
到着に応じた提案 SUGGESTIONS SELON ARRIVAGE
現在の提案について遠慮なくサーバーに尋ねてください。 N’hésitez pas à demander à votre serveur quelles sont nos suggestions du moment
ソフト SOFTS
水あめ Sirop à l’eau
キャラメル、カシス、チェリー、レモン、ストロベリー、ラズベリー、グレナデン、ミント、ピーチ、ザボン、オルジェット、キウイ、バイオレット Caramel, Cassis, Cerise, Citron, Fraise, Framboise, Grenadine, Menthe, Pêche, Pomelo, Orgeat, Kiwi, Violette
4.00€
キャラメル、カシス、チェリー、レモン、ストロベリー、ラズベリー、グレナデン、ミント、ピーチ、ザボン、オルジェット、キウイ、バイオレット Caramel, Cassis, Cerise, Citron, Fraise, Framboise, Grenadine, Menthe, Pêche, Pomelo, Orgeat, Kiwi, Violette
エビアン - 33cl Evian - 33cl
4.80€
レモネード エリクシア - 33cl Limonade ELIXIA - 33cl
4.80€
ディアボロ - 33cl Diabolo - 33cl
5.30€
ペリエ - 33cl Perrier - 33cl
4.80€
ペリエ シロップ - 33cl Perrier sirop - 33cl
5.30€
コカ・コーラ - 33cl Coca cola - 33cl
4.80€
コカ・コーラ ゼロ - 33cl Coca cola zéro - 33cl
4.80€
シュウェップス トニック - 25cl Schweppes Tonic - 25cl
4.80€
シュウェップス シトラス - 25cl Schweppes Agrumes - 25cl
4.80€
オランジーナ - 25cl Orangina - 25cl
4.80€
フゼティー - 25cl Fuzetea - 25cl
4.80€
ジンジャービール フィーバーツリー - 20cl Ginger BEER Fever Tree - 20cl
5.50€
ジュ ド フリュイ パゴ - 20cl Jus de fruit Pago - 20cl
アプリコット、パイナップル、イチゴ、オレンジ、リンゴ、トマト Abricot, Ananas, Fraise, Orange, Pomme, Tomate
4.80€
アプリコット、パイナップル、イチゴ、オレンジ、リンゴ、トマト Abricot, Ananas, Fraise, Orange, Pomme, Tomate
搾りたてのフルーツジュース Jus de fruit pressé
6.50€
水 EAUX
ケータリングのみ Uniquement en Restauration
50cl
1L
ケータリングのみ Uniquement en Restauration
エビアン Evian
5.00€
7.00€
グリーン・バドイト Badoit Verte
5.00€
7.00€
サンペレグリノ San Pellegrino
7.00€
前菜 APÉRITIFS
リカール、パスティス 51 - 2cl Ricard, Pastis 51 - 2cl
4.00€
ベルモット ルータン - 6cl Vermout Routin - 6cl
赤、白 Rouge, Blanc
6.00€
赤、白 Rouge, Blanc
カンパリ - 6cl Campari - 6cl
6.00€
ポール ルージュ - 6cl Porto Rouge - 6cl
6.00€
コミュナール - 10cl Communard - 10cl
6.00€
スゼ - 4cl Suze - 4cl
6.00€
ビール - 12cl Kir - 12cl
カシス、ラズベリー、ブラックベリー、ピーチ Cassis, framboise, mûre, pêche
6.00€
カシス、ラズベリー、ブラックベリー、ピーチ Cassis, framboise, mûre, pêche
キール・ロワイヤル（マム） - 12cl Kir Royal (MUMM) - 12cl
14.00€
消化剤 DIGESTIFS
ジャクロレモン - 5cl Jacoulot Lemon - 5cl
9.00€
ジャクーロ ペパーミント - 5cl Jacoulot Menthe Poivre - 5cl
9.00€
ジャクーロ グリーンバーベナ - 5cl Jacoulot Verveine Verte - 5cl
9.00€
ブルゴーニュ産ジャクロ プリュネル - 5cl Jacoulot Prunelle de Bourgogne - 5cl
9.00€
ジャクロ マルク ド ブルゴーニュ 5cl Jacoulot Marc de Bourgogne 5cl
9.00€
マラスキン - 5cl Marasquin - 5cl
9.00€
アマレット ディサローノ - 5cl Amaretto Disaronno - 5cl
9.00€
コアントロー - 4cl Cointreau - 4cl
9.00€
ベイリーズ - 5cl Bailey’s - 5cl
9.00€
カルバドス - 5cl Calvados - 5cl
9.00€
27 - 5cl を入手 Get 27 - 5cl
9.00€
ジェネピ デ ペール シャルトー - 4cl Génépi des Pères Charteux - 4cl
9.00€
ペア ウィリアムズ ディライト - 4cl Poire Williams Delaitre - 4cl
9.00€
シャルトリューズ - 4cl Chartreuse - 4cl
緑、黄 Verte, Jaune
11.00€
緑、黄 Verte, Jaune
コニャック ヘネシー - 4cl Cognac Hennessy - 4cl
VS 14.00€
XO 24.00€
シャルトリューズ VEP - 4cl Chartreuse VEP - 4cl
緑、黄色 Verte, Jaune
32.00€
緑、黄色 Verte, Jaune
カクテル COCKTAILS
アメリカ人 Americano
カンパリ 4cl、ルータン ルージュ 3cl、ペリエ Campari 4cl, Routin Rouge 3cl, Perrier
10.00€
カンパリ 4cl、ルータン ルージュ 3cl、ペリエ Campari 4cl, Routin Rouge 3cl, Perrier
ネグローニ Negroni
ジン 3cl、カンパリ 3cl、ルータン ルージュ 3cl Gin 3cl, Campari 3cl, Routin Rouge 3cl
12.00€
ジン 3cl、カンパリ 3cl、ルータン ルージュ 3cl Gin 3cl, Campari 3cl, Routin Rouge 3cl
アペロールスプリッツ Aperol Spritz
アペロール 60ml、プロセッコ、ペリエ Aperol 6cl, Prosecco, Perrier
13.00€
アペロール 60ml、プロセッコ、ペリエ Aperol 6cl, Prosecco, Perrier
スプリツィクス Spritzicus
イタリクス 6cl、プロセッコ、ペリエ Italicus 6cl, Prosecco, Perrier
13.00€
イタリクス 6cl、プロセッコ、ペリエ Italicus 6cl, Prosecco, Perrier
ヒューゴ・スプリッツ Hugo Spritz
サンジェルマン 60ml、プロセッコ、ペリエ St Germain 6cl, Prosecco, Perrier
13.00€
サンジェルマン 60ml、プロセッコ、ペリエ St Germain 6cl, Prosecco, Perrier
レモンスプリッツ Lemon Spritz
リモンチェッロ 6cl、プロセッコ、ペリエ Limoncello 6cl, Prosecco, Perrier
13.00€
リモンチェッロ 6cl、プロセッコ、ペリエ Limoncello 6cl, Prosecco, Perrier
モヒート Mojito
ホワイトラム3cl、アンバーラム3cl、ミント、ライム、サトウキビ糖、ペリエ Rhum blanc 3cl, rhum ambré 3cl, menthe, citron vert, sucre de canne, Perrier
13.00€
ホワイトラム3cl、アンバーラム3cl、ミント、ライム、サトウキビ糖、ペリエ Rhum blanc 3cl, rhum ambré 3cl, menthe, citron vert, sucre de canne, Perrier
カイピリーニャ Caïpirinha
カシャッサ 4cl、シトロン ヴェール、カソナード Cachaça 4cl, citron vert, cassonade
13.00€
カシャッサ 4cl、シトロン ヴェール、カソナード Cachaça 4cl, citron vert, cassonade
サンライズ・ガブリエル Sunrise Gabriel
テキーラ4cl、オレンジ、パッションフルーツ、グレナデン Tequila 4cl, orange, fruit de la passion, grenadine
13.00€
テキーラ4cl、オレンジ、パッションフルーツ、グレナデン Tequila 4cl, orange, fruit de la passion, grenadine
ミュールズ：ジャマイカ、ロンドン、モスクワ、シャルトリューズ Les Mules : Jamaïcan, London, Moscow, Chartreuse
ラム酒/ジン/ウォッカ/シャルトリューズ 4cl、ライム、ジンジャービール Rhum/gin/vodka/chartreuse 4cl, citron vert, ginger beer
13.00€
ラム酒/ジン/ウォッカ/シャルトリューズ 4cl、ライム、ジンジャービール Rhum/gin/vodka/chartreuse 4cl, citron vert, ginger beer
アイリッシュコーヒー Irish Coffee
ジェムソン 4cl、コーヒー、サトウキビ砂糖、ホイップクリーム Jameson 4cl, café, sucre de canne, crème chantilly
13.00€
ジェムソン 4cl、コーヒー、サトウキビ砂糖、ホイップクリーム Jameson 4cl, café, sucre de canne, crème chantilly
エスプレッソマティーニ Expresso Martini
ウォッカ3cl、カルーア3cl、コーヒー、バニラシュガー Vodka 3cl, Kahlùa 3cl, café, sucre de vanille
13.00€
ウォッカ3cl、カルーア3cl、コーヒー、バニラシュガー Vodka 3cl, Kahlùa 3cl, café, sucre de vanille
今のカクテル Le Cocktail du moment
バーテンダーの気分次第 Selon l’humeur du Barman
バーテンダーの気分次第 Selon l’humeur du Barman
アルコールフリー Sans Alcool
バージンモヒート Virgin Mojito
ミント、レモン、ペリエ Menthe, Citron, Perrier
9.00€
ミント、レモン、ペリエ Menthe, Citron, Perrier
カリブ海 Caraïbes
パイナップル、レモン、ジンジャービール Ananas, citron, gingerbeer
9.00€
パイナップル、レモン、ジンジャービール Ananas, citron, gingerbeer
レッドカーペット Tapis Rouge
ラズベリー、ストロベリー、パッション Framboise, Fraise, Passion
9.00€
ラズベリー、ストロベリー、パッション Framboise, Fraise, Passion
ガボウ Gabou
オレンジ、パッション、グレナディン Orange, Passion, Grenadine
9.00€
オレンジ、パッション、グレナディン Orange, Passion, Grenadine
レ・カクテル・シグネチャー LES COCKTAILS SIGNATURE
フランシーヌ Le Francine
ウォッカ2cl、アマレット2cl、ラズベリー、ライム、バニラ Vodka 2cl, Amaretto 2cl, framboise, citron vert, vanille
13.00€
ウォッカ2cl、アマレット2cl、ラズベリー、ライム、バニラ Vodka 2cl, Amaretto 2cl, framboise, citron vert, vanille
クレームブリュレマティーニ Crème brûlée Martini
ウォッカ4cl、クリーム、卵白、アンゴスチュラキャラメルタイル、バニラシロップ Vodka 4cl, crème, blanc d’œuf, tuile caramel à l’Angostura, sirop de vanille
13.00€
ウォッカ4cl、クリーム、卵白、アンゴスチュラキャラメルタイル、バニラシロップ Vodka 4cl, crème, blanc d’œuf, tuile caramel à l’Angostura, sirop de vanille
ル・カルピ Le Carpy
バーベナ風味ジン 4cl、サトウキビ砂糖、ライム Gin infusé verveine 4cl, sucre de canne, citron vert
13.00€
バーベナ風味ジン 4cl、サトウキビ砂糖、ライム Gin infusé verveine 4cl, sucre de canne, citron vert
マラ Le Mara
ジェネピ 2cl、メスカル 1.5cl、マラスキーノ 1.5cl、エルダーフラワー 1.5cl、レモン Génépi 2cl, Mezcal 1.5cl, Marasquin 1.5cl, sureau 1.5cl, citron
13.00€
ジェネピ 2cl、メスカル 1.5cl、マラスキーノ 1.5cl、エルダーフラワー 1.5cl、レモン Génépi 2cl, Mezcal 1.5cl, Marasquin 1.5cl, sureau 1.5cl, citron
スピリッツ SPIRITUEUX
ジン GIN
タンカレー - 4cl Tanqueray - 4cl
9.00€
ゆう - 4cl Yu - 4cl
11.00€
ジェネラス バイオ - 4cl Generous Bio - 4cl
11.00€
ボタニスト - 4cl The Botanist - 4cl
13.00€
ラム酒 RHUM
カリブ海 Caraïbes
ハバナクラブブラン 3年 - 4cl Havana Club Blanc 3 ans - 4cl
9.00€
ハバナ クラブ アンバー 7年 - 4cl Havana Club Ambré 7 ans - 4cl
10.00€
バルバドス Barbade
プランテーションダーク - 4cl Plantation Dark - 4cl
10.00€
スパイス - 4cl Bumbu - 4cl
12.00€
キューバ Cuba
パイレーツ XO - 4cl Pirat XO - 4cl
13.00€
ウォッカ VODKA
絶対に - 4cl Absolut - 4cl
9.00€
ベルーガ - 4cl Beluga - 4cl
12.00€
クレムリンの伝説 - 4cl Légende du Kremlin - 4cl
13.00€
ウィスキー WHISKY
スコットランド Écosse
モンキーショルダー - 4cl Monkey Shoulder - 4cl
11.00€
ラガヴーリン16年 - 4cl Lagavulin 16 ans - 4cl
16.00€
日本 Japon
ニッカスーパー - 4cl Nikka Super - 4cl
12.00€
アイルランド Irlande
ジェムソン - 4cl Jameson - 4cl
10.00€
バーボン Bourbon
ウッドフォード リザーブ - 4cl Woodford Reserve - 4cl
12.00€
テキーラ TEQUILA
カミノ リアル - 4cl Camino Real - 4cl
9.00€
メスカル - サンコスメ - 4cl Mezcal - SAN COSME - 4cl
9.00€
ソフトサプリメント Supplément Soft
フルーツジュース、ソーダ Jus de fruits, Soda
3.00€
フルーツジュース、ソーダ Jus de fruits, Soda
ビール BIÈRES
プレッシャー Pression
25cl
50cl
1664 ブロンド 1664 Blonde
4.80€
8.50€
1664 ブランシュ 5° 1664 Blanche 5°
5.50€
9.50€
グリムベルゲン アンブレ 6.5° Grimbergen Ambrée 6.5°
5.50€
9.50€
IPA ブルックリン ディフェンダー 5.5° IPA Brooklyn Defender 5.5°
5.50€
9.50€
APPIE 5°オーガニックドライサイダー Cidre Brut BIO APPIE 5°
5.50€
9.50€
ピコンビール Picon Bière
5.50€
9.50€
モナコ Monaco
グレナディン、レモネード Grenadine, limonade
4.80€
8.50€
グレナディン、レモネード Grenadine, limonade
プルーム Panaché
レモネード Limonade
4.80€
8.50€
レモネード Limonade
ボトル Bouteille
グリムベルゲン ルージュ 5.5° - 33cl Grimbergen Rouge 5.5° - 33cl
6.50€
コロナ 4.5° - 33.5cl Corona 4.5° - 33.5cl
6.50€
デビル 8.5° Duvel 8.5°
6.50€
1664 アルコールフリー - 33cl 1664 Sans Alcool - 33cl
6.50€
彼らは来ることができた VINS AU POT
ブラッスリー ガブリエルでは、フランス全土からのボトルを幅広く取り揃えており、楽しみが倍増します。完全なワインリストをリクエストして、お楽しみください。 La Brasserie Gabriel vous propose désormais un choix large et varié : des flacons de toute la France sont disponibles pour multiplier les plaisirs. Demandez la carte des vins complète et régalez-vous !
レッズ Rouges
25cl
46cl
AOP コート デュ ローヌ AOP Côtes-du-Rhône
ローヌ渓谷 Vallée du Rhône
12.00€
19.00€
ローヌ渓谷 Vallée du Rhône
白人 Blancs
IGPシャルドネ IGP Chardonnay
ブルゴーニュ Bourgogne
12.00€
19.00€
ブルゴーニュ Bourgogne
ロゼ Rosés
AOP コート ド プロヴァンス AOP Côte de Provence
プロヴァンス Provence
12.00€
19.00€
プロヴァンス Provence
グラスワイン VINS AU VERRE
12cl 12cl
レッズ ROUGES
12cl 12cl
12cl 12cl
ローヌ渓谷 Vallée du Rhône
AOP コート デュ ローヌ AOP Côtes-du-Rhône
6.50€
AOP クローズ エルミタージュ AOP Crozes-Hermitage
ドメーヌ シャセルヴァン Domaine Chasselvin
8.00€
ドメーヌ シャセルヴァン Domaine Chasselvin
AOP セントジョセフ AOP Saint Joseph
アラス修道院 エティエンヌ・バシェラス Prieuré d’Arras Etienne Bacheras
10.00€
アラス修道院 エティエンヌ・バシェラス Prieuré d’Arras Etienne Bacheras
ブルゴーニュ Bourgogne
AOC オート コート AOC Hautes Côtes
ナイツナイト De Nuits Nuiton
8.00€
ナイツナイト De Nuits Nuiton
ボルドー Bordeaux
AOP モンターニュ サン テミリオン ル シャルム シャトー 美しい滞在 AOP Montagne St Emilion Le Charme Château Beau séjour
9.00€
ボジョレー Beaujolais
AOPフルーリー AOP Fleurie
ドメーヌ オーフラン Domaine Aufranc
8.00€
ドメーヌ オーフラン Domaine Aufranc
白人 BLANCS
12cl 12cl
12cl 12cl
ブルゴーニュ Bourgogne
IGPシャルドネ IGP Chardonnay
6.50€
AOP プイィ・フュイセ AOP Pouilly Fuissé
ドメーヌ ブルドン Domaine Bourdon
9.00€
ドメーヌ ブルドン Domaine Bourdon
ブギー Bugey
AOP フルール・ド・シャルドネ AOP Fleur de Chardonnay
ドメーヌ・イヴ・デュポール Domaine Yves Duport
7.00€
ドメーヌ・イヴ・デュポール Domaine Yves Duport
ローヌ渓谷 Vallée du Rhône
AOP グリニャン レ アデマール AOP Grignan-Lès-Adhémar
ドメーヌ モンティーヌ Domaine Montine
8.00€
ドメーヌ モンティーヌ Domaine Montine
AOP コンドリュー・アルブエル AOP Condrieu Arbuel
ドメーヌ・ザビエ・ジェラール Domaine Xavier Gérard
14.00€
ドメーヌ・ザビエ・ジェラール Domaine Xavier Gérard
南西部 Sud Ouest
IGP コート・ド・ガスコーニュ IGP Côtes de Gascogne
チャーム・プレイモント Charmes Plaimont
7.00€
チャーム・プレイモント Charmes Plaimont
バラ ROSÉS
12cl 12cl
12cl 12cl
プロヴァンス Provence
AOP コート ド プロヴァンス AOP Côte de Provence
6.50€
ラングドック Languedoc
AOP プシュ・オー AOP Puech Haut
キュヴェ・アルガリ Cuvée Argali
9.00€
キュヴェ・アルガリ Cuvée Argali
シャンパン＆プロセッコ CHAMPAGNES & PROSECCO
クーペ Coupe
クープ AOP シャンパン マム - 12cl Coupe AOP Champagne Mumm - 12cl
12.00€
スイミングプール AOP シャンパン マム - 16cl Piscine AOP Champagne MUMM - 16cl
氷入り Avec glaçons
16.00€
氷入り Avec glaçons
クーペ プロセッコ - 12cl Coupe Prosecco - 12cl
8.00€
プール プロセッコ - 16cl Piscine Prosecco - 16cl
氷入り Avec glaçons
12.00€
氷入り Avec glaçons
ボトル Bouteille
AOPシャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット AOP Champagne MUMM Cordon Rouge Brut
90.00€
AOP シャンパーニュ ヴーヴ クリコ ポンサルダン ブリュット AOP Champagne Veuve Clicquot Ponsardin Brut
105.00€
AOP シャンパーニュ ルイナール ブラン ド ブラン AOP Champagne Ruinart Blanc de Blancs
160.00€
ホットドリンク BOISSONS CHAUDES
急行 Expresso
2.50€
ロングエスプレッソ Expresso Allongé
2.60€
エスプレッソダブル Expresso Double
4.80€
アメリカーノコーヒー Americano Coffee
4.90€
制限付き Ristretto
2.50€
ヘーゼルナッツ Noisette
2.70€
ラージクリーム Grand Crème
5.50€
カフェインレス Décaféiné
2.60€
カフェインレス細長い Décaféiné Allongé
2.70€
ダブルカフェインレス Décaféiné Double
5.00€
ホットチョコレート Chocolat Chaud
5.50€
チョコレート / ウインナーコーヒー Chocolat / Café Viennois
7.00€
カプチーノ Cappuccino
5.50€
ラテマキアートキャラメル Latte Macchiato Caramel
6.50€
フラッペコーヒー Café Frappé
7.00€
アイリッシュコーヒー Irish Coffee
ウイスキー40ml、エスプレッソ、シャンティ Whisky 4cl, Expresso, Chantilly
12.00€
ウイスキー40ml、エスプレッソ、シャンティ Whisky 4cl, Expresso, Chantilly
お茶 Thé
アールグレイ、ジャスミン、ミント、ルイボス、バーベナ Earl Grey, Jasmin, Menthe, Rooibos, Verveine
5.00€
アールグレイ、ジャスミン、ミント、ルイボス、バーベナ Earl Grey, Jasmin, Menthe, Rooibos, Verveine
ミルクサプリメント Supplément lait
1.00€
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