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Carte

Nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, leur liste est disponible sur simple demande.
Tous nos produits sont certifiés «fait maison». Origines des viandes : FRANCE

Menu Lyonnais Menu Lyonnais

34.00€

Entrée + Plat + Dessert Entrée + Plat + Dessert

Entrées Entrées

Salade lyonnaise Salade lyonnaise

Lentilles vertes du puy et cervelas Lentilles vertes du puy et cervelas

Terrine de campagne Terrine de campagne

Gratinée à l'oignon Gratinée à l'oignon

Plats Plats

Parmentier de canard Parmentier de canard

Quenelle de brochet artisanale - «Les quenelles du soleil», sauce homardine, riz blanc Quenelle de brochet artisanale - «Les quenelles du soleil», sauce homardine, riz blanc

Andouillette "Bobosse" - A la fraise de veau, sauce moutarde à l’ancienne, pommes de terre grenaille Andouillette "Bobosse" - A la fraise de veau, sauce moutarde à l’ancienne, pommes de terre grenaille

Suprême de volaille, sauce poivre - Pommes de terre grenaille Suprême de volaille, sauce poivre - Pommes de terre grenaille

Desserts Desserts

1/2 saint-marcellin de la Mère Richard 1/2 saint-marcellin de la Mère Richard

Mousse au chocolat « Valrhona» Mousse au chocolat « Valrhona»

Tarte aux pralines crème fouettée Tarte aux pralines crème fouettée

Crème brulée Crème brulée

Café gourmand +4.00€ Café gourmand +4.00€

Thé Gourmand +5.00€ Thé Gourmand +5.00€

Menu Gabriel Menu Gabriel

42.00€

Entrée + Plat + Dessert Entrée + Plat + Dessert

Entrée au choix à la carte Entrée au choix à la carte

Plats Plats

Suprême de volaille aux morilles - Pommes de terre grenaille Suprême de volaille aux morilles - Pommes de terre grenaille

Bavette d’aloyau - Sauce poivre, frites Bavette d’aloyau - Sauce poivre, frites

Poisson du moment - Selon arrivage Poisson du moment - Selon arrivage

Desserts Desserts

Desserts au choix à la carte Desserts au choix à la carte

Café gourmand +4.00€ Café gourmand +4.00€

Thé gourmand +5.00€ Thé gourmand +5.00€

Menu enfant Menu enfant

19.00€

-12ans -12ans

Steak haché façon bouchère ou Suprême de volaille à la crème ou Pavé de saumon Steak haché façon bouchère ou Suprême de volaille à la crème ou Pavé de saumon

+ Frites ou Pommes de terre grenaille ou Légumes de saison ou Riz basmati + Frites ou Pommes de terre grenaille ou Légumes de saison ou Riz basmati

+ Mousse au chocolat «Valrhona» ou Faisselle au coulis de fruits rouges ou 2 Boules de glace + Mousse au chocolat «Valrhona» ou Faisselle au coulis de fruits rouges ou 2 Boules de glace

Plat du jour Plat du jour

18.50€

Entrée + Plat Entrée + Plat

22.90€

Plat + Dessert Plat + Dessert

22.90€

Menu complet Menu complet

N’hésitez pas à demander les détails à votre serveur N’hésitez pas à demander les détails à votre serveur

27.90€

N’hésitez pas à demander les détails à votre serveur N’hésitez pas à demander les détails à votre serveur

Gratinée à l’oignon Gratinée à l’oignon

18.00€

Salade Lyonnaise Salade Lyonnaise

Salade, poitrine de porc, oeufs pochés, croûtons Salade, poitrine de porc, oeufs pochés, croûtons

19.00€

Salade, poitrine de porc, oeufs pochés, croûtons Salade, poitrine de porc, oeufs pochés, croûtons

Buratta crémeuse, tomates et basilic Buratta crémeuse, tomates et basilic

Pesto, pignons de pin, parmesan, gressins au pesto resto Pesto, pignons de pin, parmesan, gressins au pesto resto

19.00€

Pesto, pignons de pin, parmesan, gressins au pesto resto Pesto, pignons de pin, parmesan, gressins au pesto resto

Salade Cesar Salade Cesar

Salade Romaine, poulet pané, parmesan, pignons de pin, sauce César, croûtons Salade Romaine, poulet pané, parmesan, pignons de pin, sauce César, croûtons

20.00€

Salade Romaine, poulet pané, parmesan, pignons de pin, sauce César, croûtons Salade Romaine, poulet pané, parmesan, pignons de pin, sauce César, croûtons

Quenelle de brochet artisanale Quenelle de brochet artisanale

« Les quenelles du soleil » sauce homardine - Riz blanc (20min de préparation « Les quenelles du soleil » sauce homardine - Riz blanc (20min de préparation

23.50€

« Les quenelles du soleil » sauce homardine - Riz blanc (20min de préparation « Les quenelles du soleil » sauce homardine - Riz blanc (20min de préparation

Burger Gabriel Burger Gabriel

Pain frais, steak haché 150gr, (100% pur boeuf façon bouchère) sauce tartare, cheddar affiné, tomates, salade, oignons rouges - Frites Pain frais, steak haché 150gr, (100% pur boeuf façon bouchère) sauce tartare, cheddar affiné, tomates, salade, oignons rouges - Frites

24.50€

Burger veggie Burger veggie

Pain frais, aubergine confite, mozzarella, pesto rosso, tomates séchées, cornichons, oignons rouges - Frites Pain frais, aubergine confite, mozzarella, pesto rosso, tomates séchées, cornichons, oignons rouges - Frites

24.50€

Tartare de boeuf Tartare de boeuf

Coupé au couteau & préparé - frites, salade Coupé au couteau & préparé - frites, salade

25.00€

Coupé au couteau & préparé - frites, salade Coupé au couteau & préparé - frites, salade

Entrée du moment Entrée du moment

12.00€

Lentilles vertes du puy et cervelas Lentilles vertes du puy et cervelas

Cervelas lyonnais, vinaigrette Cervelas lyonnais, vinaigrette

14.80€

Cervelas lyonnais, vinaigrette Cervelas lyonnais, vinaigrette

Terrine de campagne Terrine de campagne

Cornichons Cornichons

16.50€

Cornichons Cornichons

Saumon fumé par nos soins Saumon fumé par nos soins

Crème d’aneth, toasts Crème d’aneth, toasts

18.00€

24.00€

Crème d’aneth, toasts Crème d’aneth, toasts

Gratinée à l’oignon Gratinée à l’oignon

18.00€

Escargots de bourgogne Escargots de bourgogne

En persillade X6 ou X12 En persillade X6 ou X12

X6 12.00€

X12 22.00€

En persillade X6 ou X12 En persillade X6 ou X12

Terrine de foie gras de canard Terrine de foie gras de canard

Chutney à la figue, toasts Chutney à la figue, toasts

22.80€

Chutney à la figue, toasts Chutney à la figue, toasts

Salade Lyonnaise Salade Lyonnaise

Salade, poitrine de porc, oeufs pochés, croûtons Salade, poitrine de porc, oeufs pochés, croûtons

19.00€

Salade, poitrine de porc, oeufs pochés, croûtons Salade, poitrine de porc, oeufs pochés, croûtons

Buratta crémeuse tomates anciennes Buratta crémeuse tomates anciennes

Pesto, pignons de pin, parmesan, gressins au pesto rosso
Suggestion : Jambon cru / Cured ham +5€ Pesto, pignons de pin, parmesan, gressins au pesto rosso
Suggestion : Jambon cru / Cured ham +5€

19.00€

Pesto, pignons de pin, parmesan, gressins au pesto rosso
Suggestion : Jambon cru / Cured ham +5€ Pesto, pignons de pin, parmesan, gressins au pesto rosso
Suggestion : Jambon cru / Cured ham +5€

Salade César Salade César

Salade romaine, poulet, parmesan, pignons de pin, sauce césar, croûtons Salade romaine, poulet, parmesan, pignons de pin, sauce césar, croûtons

20.00€

Salade romaine, poulet, parmesan, pignons de pin, sauce césar, croûtons Salade romaine, poulet, parmesan, pignons de pin, sauce césar, croûtons

Salade thaï au boeuf ou aux crevettes Salade thaï au boeuf ou aux crevettes

Salade romaine, poireaux, oignons rouges, carottes tricolores, cacahuètes, graines de sésame, pousse de soja, coriandre, vinaigrette thaï Salade romaine, poireaux, oignons rouges, carottes tricolores, cacahuètes, graines de sésame, pousse de soja, coriandre, vinaigrette thaï

24.00€

Parmentier de canard Parmentier de canard

Éffiloché de canard, purée maison Éffiloché de canard, purée maison

22.80€

Éffiloché de canard, purée maison Éffiloché de canard, purée maison

Quenelle de brochet artisanale Quenelle de brochet artisanale

« Les quenelles du soleil » sauce homardine, riz blanc (20min de préparation) « Les quenelles du soleil » sauce homardine, riz blanc (20min de préparation)

23.50€

« Les quenelles du soleil » sauce homardine, riz blanc (20min de préparation) « Les quenelles du soleil » sauce homardine, riz blanc (20min de préparation)

Andouillette "Bobosse" Andouillette "Bobosse"

À la fraise de veau, sauce moutarde à l’ancienne, pommes de terre grenaille À la fraise de veau, sauce moutarde à l’ancienne, pommes de terre grenaille

23.50€

À la fraise de veau, sauce moutarde à l’ancienne, pommes de terre grenaille À la fraise de veau, sauce moutarde à l’ancienne, pommes de terre grenaille

Burger Gabriel Burger Gabriel

Pain frais, steak haché 150gr, (100% pur bœuf façon bouchère) sauce tartare, cheddar affiné, tomates, salade, oignons rouges - frites Pain frais, steak haché 150gr, (100% pur bœuf façon bouchère) sauce tartare, cheddar affiné, tomates, salade, oignons rouges - frites

24.50€

Burger veggie Burger veggie

Pain frais, aubergine confite, mozzarella, pesto rosso, tomates séchées, cornichons, oignons rouges - frites Pain frais, aubergine confite, mozzarella, pesto rosso, tomates séchées, cornichons, oignons rouges - frites

24.50€

Tartare de boeuf Tartare de boeuf

Coupé au couteau & préparé - frites et salade Coupé au couteau & préparé - frites et salade

25.00€

Coupé au couteau & préparé - frites et salade Coupé au couteau & préparé - frites et salade

Tartare de thon Tartare de thon

Avocats, cebettes - frites et salade Avocats, cebettes - frites et salade

26.50€

Avocats, cebettes - frites et salade Avocats, cebettes - frites et salade

Poisson du moment Poisson du moment

Selon arrivage Selon arrivage

27.00€

Selon arrivage Selon arrivage

Suprême de volaille aux morilles Suprême de volaille aux morilles

Pommes de terre grenaille Pommes de terre grenaille

31.00€

Pommes de terre grenaille Pommes de terre grenaille

Bavette d'Aloyau Bavette d'Aloyau

Sauce poivre - frites Sauce poivre - frites

32.00€

Sauce poivre - frites Sauce poivre - frites

Suppléments garnitures Suppléments garnitures

Pommes de terre grenaille, Salade, Légumes de saison, Frites, Riz basmati Pommes de terre grenaille, Salade, Légumes de saison, Frites, Riz basmati

6.00€

Pommes de terre grenaille, Salade, Légumes de saison, Frites, Riz basmati Pommes de terre grenaille, Salade, Légumes de saison, Frites, Riz basmati

N’hésitez pas à demander à votre serveur quelles sont nos suggestions du moment N’hésitez pas à demander à votre serveur quelles sont nos suggestions du moment

1/2 St-Marcellin 1/2 St-Marcellin

Mère Richard Mère Richard

5.50€

Mère Richard Mère Richard

Cervelle de canut Cervelle de canut

Fromage blanc, ciboulette hachée, échalotes Fromage blanc, ciboulette hachée, échalotes

6.50€

Fromage blanc, ciboulette hachée, échalotes Fromage blanc, ciboulette hachée, échalotes

St-Marcellin entier St-Marcellin entier

Mère Richard Mère Richard

8.00€

Mère Richard Mère Richard

Assiette de fromages Assiette de fromages

14.00€

Assiette de frites Assiette de frites

Et mayonnaise Et mayonnaise

8.00€

Et mayonnaise Et mayonnaise

Terrine de campagne Terrine de campagne

Cornichons Cornichons

16.50€

Cornichons Cornichons

Planche de fromages Planche de fromages

18.00€

Planche de charcuterie Planche de charcuterie

Beurre et cornichons Beurre et cornichons

22.00€

Beurre et cornichons Beurre et cornichons

Terrine de foie gras de canard Terrine de foie gras de canard

Chutney de figues, toasts Chutney de figues, toasts

22.80€

Chutney de figues, toasts Chutney de figues, toasts

Planche de saumon fumé par nos soins Planche de saumon fumé par nos soins

Crème d'aneth, toasts Crème d'aneth, toasts

24.00€

Crème d'aneth, toasts Crème d'aneth, toasts

Planche mixte Planche mixte

Charcuteries, fromages, beurre, cornichons Charcuteries, fromages, beurre, cornichons

27.00€

Charcuteries, fromages, beurre, cornichons Charcuteries, fromages, beurre, cornichons

Chocolat Liégeois Chocolat Liégeois

2 Boules chocolat, 1 boule vanille, coulis de chocolat, chantilly 2 Boules chocolat, 1 boule vanille, coulis de chocolat, chantilly

10.00€

2 Boules chocolat, 1 boule vanille, coulis de chocolat, chantilly 2 Boules chocolat, 1 boule vanille, coulis de chocolat, chantilly

Café Liégeois Café Liégeois

2 Boules café, 1 boule vanille, ristretto chaud, chantilly 2 Boules café, 1 boule vanille, ristretto chaud, chantilly

10.00€

2 Boules café, 1 boule vanille, ristretto chaud, chantilly 2 Boules café, 1 boule vanille, ristretto chaud, chantilly

Dame blanche Dame blanche

3 boules vanille, chocolat, chantilly 3 boules vanille, chocolat, chantilly

10.00€

3 boules vanille, chocolat, chantilly 3 boules vanille, chocolat, chantilly

Colonel Colonel

2 Boules citron, 2cl de Vodka 2 Boules citron, 2cl de Vodka

13.00€

2 Boules citron, 2cl de Vodka 2 Boules citron, 2cl de Vodka

Coupe chartreuse Coupe chartreuse

2 Boules chartreuse, 2cl de chartreuse verte 2 Boules chartreuse, 2cl de chartreuse verte

13.00€

2 Boules chartreuse, 2cl de chartreuse verte 2 Boules chartreuse, 2cl de chartreuse verte

Parfums glaces Parfums glaces

1B 4.00€

2B 7.00€

3B 9.00€

Glaces Glaces

Vanille Bourbon de Madagascar
Vanille Macadamia
Chocolat Rocher Noir
Café Expresso
Nutella
Pistache de Sicile
Caramel Beurre Salé
Stracciatella
Rhum Raisin
Vanille Bourbon de Madagascar
Vanille Macadamia
Chocolat Rocher Noir
Café Expresso
Nutella
Pistache de Sicile
Caramel Beurre Salé
Stracciatella
Rhum Raisin

Sorbets Sorbets

Fraise
Framboise
Citron de Sicile
Fruit de la Passion
Abricot Vallée du Rhône
Poire Williams
Chartreuse
Cassis Noir de Bourgogne
Fraise
Framboise
Citron de Sicile
Fruit de la Passion
Abricot Vallée du Rhône
Poire Williams
Chartreuse
Cassis Noir de Bourgogne

Faisselle Faisselle

Nature ou coulis de fruits rouges Nature ou coulis de fruits rouges

5.50€

Nature ou coulis de fruits rouges Nature ou coulis de fruits rouges

Mousse au chocolat "Valrhona" Mousse au chocolat "Valrhona"

Crème fouettée Crème fouettée

8.50€

Crème fouettée Crème fouettée

Crème brûlée Crème brûlée

8.50€

Tarte aux pralines Tarte aux pralines

Crème fouettée Crème fouettée

8.50€

Crème fouettée Crème fouettée

Dessert du moment Dessert du moment

9.00€

Salade de fruits de saison Salade de fruits de saison

9.50€

Tarte tatin Tarte tatin

Boule de glace vanille Boule de glace vanille

9.50€

Boule de glace vanille Boule de glace vanille

Profiteroles Profiteroles

11.00€

Café gourmand Café gourmand

4 mignardises selon l'envie du chef 4 mignardises selon l'envie du chef

12.00€

4 mignardises selon l'envie du chef 4 mignardises selon l'envie du chef

Thé gourmand Thé gourmand

4 mignardises selon l'envie du chef 4 mignardises selon l'envie du chef

14.00€

4 mignardises selon l'envie du chef 4 mignardises selon l'envie du chef

Sirop à l’eau Sirop à l’eau

Caramel, Cassis, Cerise, Citron, Fraise, Framboise, Grenadine, Menthe, Pêche, Pomelo, Orgeat, Kiwi, Violette, Vanille Caramel, Cassis, Cerise, Citron, Fraise, Framboise, Grenadine, Menthe, Pêche, Pomelo, Orgeat, Kiwi, Violette, Vanille

4.00€

Evian - 33cl Evian - 33cl

4.90€

Limonade ELIXIA - 33cl Limonade ELIXIA - 33cl

4.90€

Diabolo - 33cl Diabolo - 33cl

5.40€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

4.90€

Perrier sirop - 33cl Perrier sirop - 33cl

5.40€

Coca Cola - 33cl Coca Cola - 33cl

4.90€

Coca Cola zéro - 33cl Coca Cola zéro - 33cl

4.90€

Schweppes Tonic - 25cl Schweppes Tonic - 25cl

4.90€

Schweppes Agrumes - 25cl Schweppes Agrumes - 25cl

4.90€

Orangina - 25cl Orangina - 25cl

4.90€

Fuze Tea - 25cl Fuze Tea - 25cl

4.90€

Ginger BEER Fever Tree - 20cl Ginger BEER Fever Tree - 20cl

5.50€

Jus de fruit Pago - 20cl Jus de fruit Pago - 20cl

Abricot, Ananas, Fraise, Orange, Pomme, Tomate Abricot, Ananas, Fraise, Orange, Pomme, Tomate

4.90€

Abricot, Ananas, Fraise, Orange, Pomme, Tomate Abricot, Ananas, Fraise, Orange, Pomme, Tomate

Jus de fruit pressé Jus de fruit pressé

6.50€

Supplément Sirop Supplément Sirop

0.50€

EAUX EAUX

50cl

Evian Evian

5.00€

8.00€

Badoit Verte Badoit Verte

5.00€

8.00€

San Pellegrino San Pellegrino

8.00€

Ricard, Pastis 51 - 2cl Ricard, Pastis 51 - 2cl

4.00€

Vermout Routin - 6cl Vermout Routin - 6cl

Rouge, Blanc Rouge, Blanc

6.50€

Rouge, Blanc Rouge, Blanc

Campari - 6cl Campari - 6cl

6.50€

Porto Rouge - 6cl Porto Rouge - 6cl

6.50€

Communard - 10cl Communard - 10cl

6.50€

Suze - 6cl Suze - 6cl

6.50€

Kir - 12cl Kir - 12cl

Cassis, framboise, mûre, pêche Cassis, framboise, mûre, pêche

6.50€

Cassis, framboise, mûre, pêche Cassis, framboise, mûre, pêche

Kir Royal (MUMM) - 12cl Kir Royal (MUMM) - 12cl

14.00€

Jacoulot Lemon - 5cl Jacoulot Lemon - 5cl

Lemon, Menthe Poivrée, Verveine Verte, Prunelle de Bourgogne, Marc de Bourgogne Lemon, Menthe Poivrée, Verveine Verte, Prunelle de Bourgogne, Marc de Bourgogne

9.00€

Lemon, Menthe Poivrée, Verveine Verte, Prunelle de Bourgogne, Marc de Bourgogne Lemon, Menthe Poivrée, Verveine Verte, Prunelle de Bourgogne, Marc de Bourgogne

Jacoulot Menthe Poivre - 5cl Jacoulot Menthe Poivre - 5cl

9.00€

Marasquin - 5cl Marasquin - 5cl

9.00€

Amaretto Disaronno - 5cl Amaretto Disaronno - 5cl

9.00€

Cointreau - 4cl Cointreau - 4cl

9.00€

Bailey’s - 5cl Bailey’s - 5cl

9.00€

Calvados - 5cl Calvados - 5cl

9.00€

Génépi des Pères Charteux - 4cl Génépi des Pères Charteux - 4cl

9.00€

Poire Williams Delaitre - 4cl Poire Williams Delaitre - 4cl

9.00€

Armagnac Armin - 4cl Armagnac Armin - 4cl

12.00€

Cognac Hennessy - 4cl Cognac Hennessy - 4cl

VS 14.00€

XO 24.00€

Chartreuse - 4cl Chartreuse - 4cl

Verte, Jaune Verte, Jaune

11.00€

Verte, Jaune Verte, Jaune

La MOF - 4cl La MOF - 4cl

13.00€

Liqueur d’Elixir 1605 - 4cl Liqueur d’Elixir 1605 - 4cl

14.00€

Liqueur du 9e Centenaire 4cl Liqueur du 9e Centenaire 4cl

18.00€

La VEP - 4cl La VEP - 4cl

Verte, Jaune Verte, Jaune

26.00€

Verte, Jaune Verte, Jaune

Americano Americano

Campari 4cl, Routin Rouge 3cl, Perrier Campari 4cl, Routin Rouge 3cl, Perrier

10.00€

Campari 4cl, Routin Rouge 3cl, Perrier Campari 4cl, Routin Rouge 3cl, Perrier

Negroni Negroni

Gin 3cl, Campari 3cl, Routin Rouge 3cl Gin 3cl, Campari 3cl, Routin Rouge 3cl

12.00€

Gin 3cl, Campari 3cl, Routin Rouge 3cl Gin 3cl, Campari 3cl, Routin Rouge 3cl

Aperol Spritz Aperol Spritz

Aperol 6cl, Prosecco, Perrier Aperol 6cl, Prosecco, Perrier

13.00€

Aperol 6cl, Prosecco, Perrier Aperol 6cl, Prosecco, Perrier

Spritzicus Spritzicus

Italicus 6cl, Prosecco, Perrier Italicus 6cl, Prosecco, Perrier

13.00€

Italicus 6cl, Prosecco, Perrier Italicus 6cl, Prosecco, Perrier

Hugo Spritz Hugo Spritz

St Germain 6cl, Prosecco, Perrier St Germain 6cl, Prosecco, Perrier

13.00€

St Germain 6cl, Prosecco, Perrier St Germain 6cl, Prosecco, Perrier

Lemon Spritz Lemon Spritz

Limoncello 6cl, Prosecco, Perrier Limoncello 6cl, Prosecco, Perrier

13.00€

Limoncello 6cl, Prosecco, Perrier Limoncello 6cl, Prosecco, Perrier

Mojito Mojito

Rhum blanc 3cl, Rhum ambré 3cl, menthe, citron vert, sucre de canne, Perrier, Angostura Rhum blanc 3cl, Rhum ambré 3cl, menthe, citron vert, sucre de canne, Perrier, Angostura

13.00€

Rhum blanc 3cl, Rhum ambré 3cl, menthe, citron vert, sucre de canne, Perrier, Angostura Rhum blanc 3cl, Rhum ambré 3cl, menthe, citron vert, sucre de canne, Perrier, Angostura

Caïpirinha Caïpirinha

Cachaça 4cl, citron vert, cassonade Cachaça 4cl, citron vert, cassonade

13.00€

Cachaça 4cl, citron vert, cassonade Cachaça 4cl, citron vert, cassonade

Sunrise Gabriel Sunrise Gabriel

Tequila 4cl, orange, fruit de la passion, grenadine Tequila 4cl, orange, fruit de la passion, grenadine

13.00€

Tequila 4cl, orange, fruit de la passion, grenadine Tequila 4cl, orange, fruit de la passion, grenadine

Les Mules : Jamaïcan, London, Moscow, Chartreuse Les Mules : Jamaïcan, London, Moscow, Chartreuse

Rhum / Gin / Vodka / Chartreuse 4cl, citron vert, ginger beer Rhum / Gin / Vodka / Chartreuse 4cl, citron vert, ginger beer

13.00€

Rhum / Gin / Vodka / Chartreuse 4cl, citron vert, ginger beer Rhum / Gin / Vodka / Chartreuse 4cl, citron vert, ginger beer

Irish Coffee Irish Coffee

Jameson 4cl, café, sucre de canne, crème chantilly Jameson 4cl, café, sucre de canne, crème chantilly

13.00€

Jameson 4cl, café, sucre de canne, crème chantilly Jameson 4cl, café, sucre de canne, crème chantilly

Expresso Martini Expresso Martini

Vodka 3cl, Kahlùa 3cl, café, sirop de vanille Vodka 3cl, Kahlùa 3cl, café, sirop de vanille

13.00€

Vodka 3cl, Kahlùa 3cl, café, sirop de vanille Vodka 3cl, Kahlùa 3cl, café, sirop de vanille

Le Cocktail du moment Le Cocktail du moment

Selon l’humeur du Barman Selon l’humeur du Barman

13.00€

Selon l’humeur du Barman Selon l’humeur du Barman

Sans Alcool Sans Alcool

Virgin Mojito Virgin Mojito

Menthe, Citron, Perrier Menthe, Citron, Perrier

9.00€

Menthe, Citron, Perrier Menthe, Citron, Perrier

Caraïbes Caraïbes

Ananas, citron, gingerbeer Ananas, citron, gingerbeer

9.00€

Ananas, citron, gingerbeer Ananas, citron, gingerbeer

Tapis Rouge Tapis Rouge

Framboise, Fraise, Passion Framboise, Fraise, Passion

9.00€

Framboise, Fraise, Passion Framboise, Fraise, Passion

Gabou Gabou

Orange, Passion, Grenadine Orange, Passion, Grenadine

9.00€

Orange, Passion, Grenadine Orange, Passion, Grenadine

Martini Zéro Martini Zéro

Martini vibrante 6cl, Perrier, limonade Martini vibrante 6cl, Perrier, limonade

10.00€

Martini vibrante 6cl, Perrier, limonade Martini vibrante 6cl, Perrier, limonade

Pink Velvet Pink Velvet

Gin sans alcool 5cl, citron vert, sirop de framboise, blanc d’oeuf Gin sans alcool 5cl, citron vert, sirop de framboise, blanc d’oeuf

10.00€

Gin sans alcool 5cl, citron vert, sirop de framboise, blanc d’oeuf Gin sans alcool 5cl, citron vert, sirop de framboise, blanc d’oeuf

Le Francine Le Francine

Vodka 2cl, Amaretto 2cl, framboise, citron vert, vanille Vodka 2cl, Amaretto 2cl, framboise, citron vert, vanille

14.00€

Vodka 2cl, Amaretto 2cl, framboise, citron vert, vanille Vodka 2cl, Amaretto 2cl, framboise, citron vert, vanille

Le Mara Le Mara

Génépi 2cl, Mezcal 1.5cl, Marasquin 1.5cl, sureau 1.5cl, citron Génépi 2cl, Mezcal 1.5cl, Marasquin 1.5cl, sureau 1.5cl, citron

14.00€

Génépi 2cl, Mezcal 1.5cl, Marasquin 1.5cl, sureau 1.5cl, citron Génépi 2cl, Mezcal 1.5cl, Marasquin 1.5cl, sureau 1.5cl, citron

Abbé Sunshine Abbé Sunshine

Chartreuse Jaune 4cl, crème de framboise 2cl, ananas, citron vert et Angostura. Chartreuse Jaune 4cl, crème de framboise 2cl, ananas, citron vert et Angostura.

14.00€

Chartreuse Jaune 4cl, crème de framboise 2cl, ananas, citron vert et Angostura. Chartreuse Jaune 4cl, crème de framboise 2cl, ananas, citron vert et Angostura.

Madras Madras

Tequila 5 cl, sirop de curry, jus d’abricot, citron vert, piment Tequila 5 cl, sirop de curry, jus d’abricot, citron vert, piment

14.00€

Tequila 5 cl, sirop de curry, jus d’abricot, citron vert, piment Tequila 5 cl, sirop de curry, jus d’abricot, citron vert, piment

GIN GIN

Tanqueray - 4cl Tanqueray - 4cl

9.00€

Yu - 4cl Yu - 4cl

11.00€

Generous Bio - 4cl Generous Bio - 4cl

11.00€

The Botanist - 4cl The Botanist - 4cl

13.00€

RHUM RHUM

Cachaça - 4cl Cachaça - 4cl

9.00€

Havana Club Blanc 3 ans - 4cl Havana Club Blanc 3 ans - 4cl

9.00€

Havana Club Ambré 7 ans - 4cl Havana Club Ambré 7 ans - 4cl

10.00€

Hechicera - 4cl Hechicera - 4cl

12.00€

Bumbu - 4cl Bumbu - 4cl

12.00€

Pyrat XO - 4cl Pyrat XO - 4cl

13.00€

VODKA VODKA

Absolut - 4cl Absolut - 4cl

9.00€

WHISKY WHISKY

Écosse Écosse

Monkey Shoulder - 4cl Monkey Shoulder - 4cl

11.00€

Lagavulin 16 ans - 4cl Lagavulin 16 ans - 4cl

16.00€

Japon Japon

Toki - 4cl Toki - 4cl

12.00€

Irlande Irlande

Jameson - 4cl Jameson - 4cl

10.00€

Bourbon Bourbon

Woodford Reserve - 4cl Woodford Reserve - 4cl

12.00€

TEQUILA TEQUILA

Olmeca Silver - 4cl Olmeca Silver - 4cl

9.00€

Mezcal - San Cosme - 4cl Mezcal - San Cosme - 4cl

9.00€

Supplément Soft Supplément Soft

Jus de fruit, Soda Jus de fruit, Soda

3.00€

Jus de fruit, Soda Jus de fruit, Soda

Pressions Pressions

25cl

50cl

1664 Blonde 5.5° 1664 Blonde 5.5°

4.80€

8.50€

1664 Blanche 5° 1664 Blanche 5°

5.50€

9.50€

Grimbergen Ambrée 6.5° Grimbergen Ambrée 6.5°

5.50€

9.50€

IPA Brooklyn Defender 5.5° IPA Brooklyn Defender 5.5°

5.50€

9.50€

Cidre Brut BIO APPIE 5° Cidre Brut BIO APPIE 5°

5.50€

9.50€

Picon Bière Picon Bière

5.50€

9.50€

Monaco Monaco

Grenadine, limonade Grenadine, limonade

4.80€

8.50€

Grenadine, limonade Grenadine, limonade

Panaché Panaché

Limonade Limonade

4.80€

8.50€

Limonade Limonade

Bouteilles Bouteilles

Grimbergen Rouge 5.5° - 33cl Grimbergen Rouge 5.5° - 33cl

6.50€

Corona 4.5° - 33.5cl Corona 4.5° - 33.5cl

6.50€

Duvel 8.5° - 33cl Duvel 8.5° - 33cl

6.50€

1664 Sans Alcool - 33cl 1664 Sans Alcool - 33cl

6.50€

La Brasserie Gabriel vous propose désormais un choix large et varié : des flacons de toute la France sont disponibles pour multiplier les plaisirs. Demandez la carte des vins complète et régalez-vous ! La Brasserie Gabriel vous propose désormais un choix large et varié : des flacons de toute la France sont disponibles pour multiplier les plaisirs. Demandez la carte des vins complète et régalez-vous !

Rouge Rouge

25cl

46cl

AOP Côtes-du-Rhône AOP Côtes-du-Rhône

Vallée du Rhône Vallée du Rhône

12.00€

19.00€

Vallée du Rhône Vallée du Rhône

Blanc Blanc

IGP Chardonnay IGP Chardonnay

Bourgogne Bourgogne

12.00€

19.00€

Bourgogne Bourgogne

Rosé Rosé

AOP Côte de Provence AOP Côte de Provence

Provence Provence

12.00€

19.00€

Provence Provence

ROUGES ROUGES

12cl 12cl

Vallée du Rhône Vallée du Rhône

AOP Côtes-du-Rhône AOP Côtes-du-Rhône

6.50€

AOP Crozes-Hermitage AOP Crozes-Hermitage

Domaine Finot Domaine Finot

8.00€

Domaine Finot Domaine Finot

AOP Saint Joseph AOP Saint Joseph

Entre amis Simon Roche Entre amis Simon Roche

10.00€

Entre amis Simon Roche Entre amis Simon Roche

Bourgogne Bourgogne

AOC Hautes Côtes de Nuits Nuiton AOC Hautes Côtes de Nuits Nuiton

8.00€

Bordeaux Bordeaux

AOP Montagne St Emilion Pentimento AOP Montagne St Emilion Pentimento

Château de Beauséjour Château de Beauséjour

9.00€

Château de Beauséjour Château de Beauséjour

Beaujolais Beaujolais

AOP Fleurie AOP Fleurie

Domaine Aufranc Domaine Aufranc

8.00€

Domaine Aufranc Domaine Aufranc

BLANCS BLANCS

12cl 12cl

Bourgogne Bourgogne

IGP Chardonnay IGP Chardonnay

6.50€

AOP Pouilly Fuissé AOP Pouilly Fuissé

Domaine Bourdon Domaine Bourdon

9.00€

Domaine Bourdon Domaine Bourdon

Bugey Bugey

AOP Fleur de Chardonnay AOP Fleur de Chardonnay

Domaine Yves Duport Domaine Yves Duport

7.00€

Domaine Yves Duport Domaine Yves Duport

Vallée du Rhône Vallée du Rhône

AOP Grignan-Lès-Adhémar AOP Grignan-Lès-Adhémar

Domaine Montine Domaine Montine

8.00€

Domaine Montine Domaine Montine

AOP Condrieu Arbuel AOP Condrieu Arbuel

Domaine Xavier Gérard Domaine Xavier Gérard

14.00€

Domaine Xavier Gérard Domaine Xavier Gérard

Sud Ouest Sud Ouest

IGP Côtes de Gascogne IGP Côtes de Gascogne

Charmes Plaimont Charmes Plaimont

7.00€

Charmes Plaimont Charmes Plaimont

ROSÉS ROSÉS

12cl 12cl

Provence Provence

AOP Côtes de Provence AOP Côtes de Provence

6.50€

AOP Sainte Marguerite AOP Sainte Marguerite

Cuvée Symphonie Cuvée Symphonie

9.00€

Cuvée Symphonie Cuvée Symphonie

Languedoc Languedoc

AOP Puech Haut AOP Puech Haut

Cuvée Argali Cuvée Argali

9.00€

Cuvée Argali Cuvée Argali

Coupes Coupes

Coupe AOP Champagne Mumm - 12cl Coupe AOP Champagne Mumm - 12cl

14.00€

Piscine AOP Champagne MUMM - 16cl Piscine AOP Champagne MUMM - 16cl

Avec glaçons Avec glaçons

16.00€

Avec glaçons Avec glaçons

Coupe Prosecco - 12cl Coupe Prosecco - 12cl

8.00€

Piscine Prosecco - 16cl Piscine Prosecco - 16cl

Avec glaçons Avec glaçons

12.00€

Avec glaçons Avec glaçons

Bouteilles Bouteilles

AOP Champagne MUMM Cordon Rouge Brut AOP Champagne MUMM Cordon Rouge Brut

90.00€

AOP Champagne Ruinart Blanc de Blancs AOP Champagne Ruinart Blanc de Blancs

160.00€

Expresso Expresso

2.60€

Expresso Allongé Expresso Allongé

2.70€

Expresso Double Expresso Double

4.90€

Americano Coffee Americano Coffee

4.90€

Ristretto Ristretto

2.60€

Noisette Noisette

2.80€

Grand Crème Grand Crème

5.50€

Décaféiné Décaféiné

2.70€

Décaféiné Allongé Décaféiné Allongé

2.80€

Décaféiné Double Décaféiné Double

5.00€

Chocolat Chaud Chocolat Chaud

5.50€

Chocolat / Café Viennois Chocolat / Café Viennois

7.50€

Cappuccino Cappuccino

5.50€

Latte Macchiato Caramel Latte Macchiato Caramel

6.80€

Café Frappé Café Frappé

7.50€

Irish Coffee Irish Coffee

Whisky 4cl, Expresso, Chantilly, sucre Whisky 4cl, Expresso, Chantilly, sucre

13.00€

Whisky 4cl, Expresso, Chantilly, sucre Whisky 4cl, Expresso, Chantilly, sucre

Thé Thé

Earl Grey, Jasmin, Menthe, Rooibos, Verveine Earl Grey, Jasmin, Menthe, Rooibos, Verveine

5.00€

Earl Grey, Jasmin, Menthe, Rooibos, Verveine Earl Grey, Jasmin, Menthe, Rooibos, Verveine

Supplément lait Supplément lait

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