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Nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, leur liste est disponible sur simple demande.
Tous nos produits sont certifiés «fait maison». Origines
des viandes : FRANCE
우리는 적다 NOS MENUS
리옹 메뉴 Menu Lyonnais
34.00€
스타터 + 메인 코스 + 디저트 Entrée + Plat + Dessert
스타터 Entrées
리요네즈 샐러드 Salade lyonnaise
푸이 그린 렌틸콩과 세르벨라스 Lentilles vertes du puy et cervelas
컨트리 스타일 테린 Terrine de campagne
양파 그라탕 Gratinée à l'oignon
장소 Plats
오리 파르망티에 Parmentier de canard
장인이 만든 파이크 퀴넬 - "태양의 퀴넬", 랍스터 소스, 흰 쌀 Quenelle de brochet artisanale - «Les quenelles du soleil», sauce homardine, riz blanc
안두이예트 "보보스" - 송아지고기 딸기, 고풍스러운 머스타드 소스, 새 감자 Andouillette "Bobosse" - A la fraise de veau, sauce moutarde à l’ancienne, pommes de terre grenaille
닭고기 슈프림 (후추 소스) - 새 감자 Suprême de volaille, sauce poivre - Pommes de terre grenaille
디저트 Desserts
1/2 생 마르셀린 드 라 메르 리처드 1/2 saint-marcellin de la Mère Richard
발로나 초콜릿 무스 Mousse au chocolat « Valrhona»
휘핑크림을 곁들인 프랄린 타르트 Tarte aux pralines crème fouettée
크렘 브륄레 Crème brulée
고급 커피 +€4.00 Café gourmand +4.00€
고급 티 +€5.00 Thé Gourmand +5.00€
메뉴 가브리엘 Menu Gabriel
42.00€
스타터 + 메인 코스 + 디저트 Entrée + Plat + Dessert
일품요리 입장 Entrée au choix à la carte
장소 Plats
닭고기 수프림과 송이버섯 - 햇감자 Suprême de volaille aux morilles - Pommes de terre grenaille
소고기 옆구리살 - 페퍼소스, 감자튀김 Bavette d’aloyau - Sauce poivre, frites
오늘의 생선 - 재고 상황에 따라 변동될 수 있습니다. Poisson du moment - Selon arrivage
디저트 Desserts
원하는 디저트를 일품요리로 즐기세요 Desserts au choix à la carte
고급 커피 +€4.00 Café gourmand +4.00€
고급차 +€5.00 Thé gourmand +5.00€
어린이 메뉴 Menu enfant
19.00€
-12년 -12ans
정육점 스타일의 다진 스테이크 또는 크림 소스를 곁들인 닭고기 또는 연어 스테이크 Steak haché façon bouchère ou Suprême de volaille à la crème ou Pavé de saumon
+ 감자튀김 또는 햇감자 또는 제철 채소 또는 바스마티 쌀 + Frites ou Pommes de terre grenaille ou Légumes de saison ou Riz basmati
+ 발로나 초콜릿 무스 또는 파이셀 치즈와 붉은 과일 쿨리 또는 아이스크림 두 스쿱 + Mousse au chocolat «Valrhona» ou Faisselle au coulis de fruits rouges ou 2 Boules de glace
오늘의 공식 FORMULE DU JOUR
월요일부터 금요일 정오 Du Lundi au Vendredi midi
오늘의 스페셜 Plat du jour
18.50€
스타터 + 메인 코스 Entrée + Plat
22.90€
플랫 + 디저트 Plat + Dessert
22.90€
전체 메뉴 Menu complet
자세한 사항은 서버에게 문의하세요. N’hésitez pas à demander les détails à votre serveur
27.90€
자세한 사항은 서버에게 문의하세요. N’hésitez pas à demander les détails à votre serveur
지속적인 서비스 SERVICE CONTINU
양파 그라탕 Gratinée à l’oignon
18.00€
리요네즈 샐러드 Salade Lyonnaise
샐러드, 삼겹살, 수란, 크루통 Salade, poitrine de porc, oeufs pochés, croûtons
19.00€
샐러드, 삼겹살, 수란, 크루통 Salade, poitrine de porc, oeufs pochés, croûtons
크리미 부라타, 토마토, 바질 Buratta crémeuse, tomates et basilic
페스토, 잣, 파마산 치즈, 페스토 브레드스틱 (레스토랑) Pesto, pignons de pin, parmesan, gressins au pesto resto
19.00€
페스토, 잣, 파마산 치즈, 페스토 브레드스틱 (레스토랑) Pesto, pignons de pin, parmesan, gressins au pesto resto
샐러드 시저 Salade Cesar
로메인 상추, 빵가루 입힌 닭고기, 파마산 치즈, 잣, 시저 드레싱, 크루통 Salade Romaine, poulet pané, parmesan, pignons de pin, sauce César, croûtons
20.00€
로메인 상추, 빵가루 입힌 닭고기, 파마산 치즈, 잣, 시저 드레싱, 크루통 Salade Romaine, poulet pané, parmesan, pignons de pin, sauce César, croûtons
수제 파이크 퀘넬 Quenelle de brochet artisanale
햇살에 흠뻑 젖은 퀘넬과 랍스터 소스 - 흰쌀밥 (준비 시간 20분) « Les quenelles du soleil » sauce homardine - Riz blanc (20min de préparation
23.50€
햇살에 흠뻑 젖은 퀘넬과 랍스터 소스 - 흰쌀밥 (준비 시간 20분) « Les quenelles du soleil » sauce homardine - Riz blanc (20min de préparation
버거 가브리엘 Burger Gabriel
갓 구운 빵, 다진 스테이크 150g (100% 순쇠고기, 정육점 스타일), 타르타르 소스, 숙성 체다 치즈, 토마토, 양상추, 적양파 - 감자튀김 Pain frais, steak haché 150gr, (100% pur boeuf façon bouchère) sauce tartare, cheddar affiné, tomates, salade, oignons rouges - Frites
24.50€
갓 구운 빵, 다진 스테이크 150g (100% 순쇠고기, 정육점 스타일), 타르타르 소스, 숙성 체다 치즈, 토마토, 양상추, 적양파 - 감자튀김 Pain frais, steak haché 150gr, (100% pur boeuf façon bouchère) sauce tartare, cheddar affiné, tomates, salade, oignons rouges - Frites
채소 버거 Burger veggie
갓 구운 빵, 설탕에 절인 가지, 모짜렐라 치즈, 페스토 로쏘, 말린 토마토, 피클, 적양파 - 감자튀김 Pain frais, aubergine confite, mozzarella, pesto rosso, tomates séchées, cornichons, oignons rouges - Frites
24.50€
갓 구운 빵, 설탕에 절인 가지, 모짜렐라 치즈, 페스토 로쏘, 말린 토마토, 피클, 적양파 - 감자튀김 Pain frais, aubergine confite, mozzarella, pesto rosso, tomates séchées, cornichons, oignons rouges - Frites
소 타르타르 Tartare de boeuf
칼로 자르고 준비 - 감자튀김, 샐러드 Coupé au couteau & préparé - frites, salade
25.00€
칼로 자르고 준비 - 감자튀김, 샐러드 Coupé au couteau & préparé - frites, salade
참가작 ENTRÉES
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순간의 진입 Entrée du moment
12.00€
푸예 녹색 렌틸콩, 세르벨라스 Lentilles vertes du puy et cervelas
리옹 세르벨라 소시지, 비네그레트 Cervelas lyonnais, vinaigrette
14.80€
리옹 세르벨라 소시지, 비네그레트 Cervelas lyonnais, vinaigrette
컨트리 스타일 테린 Terrine de campagne
절인 것 Cornichons
16.50€
절인 것 Cornichons
저희가 직접 준비한 훈제 연어 Saumon fumé par nos soins
딜 크림, 토스트 Crème d’aneth, toasts
18.00€
24.00€
딜 크림, 토스트 Crème d’aneth, toasts
양파 그라탕 Gratinée à l’oignon
18.00€
부르고뉴 달팽이 Escargots de bourgogne
Persillade X6 또는 X12 En persillade X6 ou X12
X6 12.00€
X12 22.00€
Persillade X6 또는 X12 En persillade X6 ou X12
수제 오리 푸아그라 테린 Terrine de foie gras de canard
무화과 채트니, 토스트 Chutney à la figue, toasts
22.80€
무화과 채트니, 토스트 Chutney à la figue, toasts
샐러드 SALADES
리요네즈 샐러드 Salade Lyonnaise
샐러드, 삼겹살, 수란, 크루통 Salade, poitrine de porc, oeufs pochés, croûtons
19.00€
샐러드, 삼겹살, 수란, 크루통 Salade, poitrine de porc, oeufs pochés, croûtons
크리미한 에어룸 토마토 부라타 Buratta crémeuse tomates anciennes
페스토, 잣, 파마산 치즈, 페스토 로쏘 브레드스틱
추천: 생햄 / 숙성햄 +5유로
Pesto, pignons de pin, parmesan, gressins au pesto rosso
Suggestion : Jambon cru / Cured ham +5€
19.00€
페스토, 잣, 파마산 치즈, 페스토 로쏘 브레드스틱
추천: 생햄 / 숙성햄 +5유로
Pesto, pignons de pin, parmesan, gressins au pesto rosso
Suggestion : Jambon cru / Cured ham +5€
시저 샐러드 Salade César
로메인 상추, 닭고기, 파마산 치즈, 잣, 시저 드레싱, 크루통 Salade romaine, poulet, parmesan, pignons de pin, sauce césar, croûtons
20.00€
로메인 상추, 닭고기, 파마산 치즈, 잣, 시저 드레싱, 크루통 Salade romaine, poulet, parmesan, pignons de pin, sauce césar, croûtons
소고기 또는 새우를 넣은 태국식 샐러드 Salade thaï au boeuf ou aux crevettes
로메인 상추, 대파, 적양파, 삼색 당근, 땅콩, 참깨, 숙주나물, 고수, 타이 드레싱 Salade romaine, poireaux, oignons rouges, carottes tricolores, cacahuètes, graines de sésame, pousse de soja, coriandre, vinaigrette thaï
24.00€
로메인 상추, 대파, 적양파, 삼색 당근, 땅콩, 참깨, 숙주나물, 고수, 타이 드레싱 Salade romaine, poireaux, oignons rouges, carottes tricolores, cacahuètes, graines de sésame, pousse de soja, coriandre, vinaigrette thaï
장소 PLATS
오리 파르망티에 Parmentier de canard
잘게 찢은 오리고기, 수제 매시드 포테이토 Éffiloché de canard, purée maison
22.80€
잘게 찢은 오리고기, 수제 매시드 포테이토 Éffiloché de canard, purée maison
장인 파이크 퀴넬 Quenelle de brochet artisanale
“Quenelles dusoleil” 랍스터 소스, 흰 쌀 (준비 시간 20분) « Les quenelles du soleil » sauce homardine, riz blanc (20min de préparation)
23.50€
“Quenelles dusoleil” 랍스터 소스, 흰 쌀 (준비 시간 20분) « Les quenelles du soleil » sauce homardine, riz blanc (20min de préparation)
앙두이예트 “보보스” Andouillette "Bobosse"
송아지 췌장, 전통 겨자 소스, 그리고 햇감자를 곁들였습니다. À la fraise de veau, sauce moutarde à l’ancienne, pommes de terre grenaille
23.50€
송아지 췌장, 전통 겨자 소스, 그리고 햇감자를 곁들였습니다. À la fraise de veau, sauce moutarde à l’ancienne, pommes de terre grenaille
버거 가브리엘 Burger Gabriel
갓 구운 빵, 다진 스테이크 150g (100% 순쇠고기, 정육점 스타일), 타르타르 소스, 숙성 체다 치즈, 토마토, 양상추, 적양파 - 감자튀김 Pain frais, steak haché 150gr, (100% pur bœuf façon bouchère) sauce tartare, cheddar affiné, tomates, salade, oignons rouges - frites
24.50€
갓 구운 빵, 다진 스테이크 150g (100% 순쇠고기, 정육점 스타일), 타르타르 소스, 숙성 체다 치즈, 토마토, 양상추, 적양파 - 감자튀김 Pain frais, steak haché 150gr, (100% pur bœuf façon bouchère) sauce tartare, cheddar affiné, tomates, salade, oignons rouges - frites
채소 버거 Burger veggie
갓 구운 빵, 설탕에 절인 가지, 모짜렐라 치즈, 페스토 로쏘, 말린 토마토, 피클, 적양파 - 감자튀김 Pain frais, aubergine confite, mozzarella, pesto rosso, tomates séchées, cornichons, oignons rouges - frites
24.50€
갓 구운 빵, 설탕에 절인 가지, 모짜렐라 치즈, 페스토 로쏘, 말린 토마토, 피클, 적양파 - 감자튀김 Pain frais, aubergine confite, mozzarella, pesto rosso, tomates séchées, cornichons, oignons rouges - frites
소고기 타르타르 Tartare de boeuf
손으로 직접 썰어 준비한 감자튀김과 샐러드 Coupé au couteau & préparé - frites et salade
25.00€
손으로 직접 썰어 준비한 감자튀김과 샐러드 Coupé au couteau & préparé - frites et salade
참치 타르타르 Tartare de thon
아보카도, 파, 감자튀김과 샐러드 Avocats, cebettes - frites et salade
26.50€
아보카도, 파, 감자튀김과 샐러드 Avocats, cebettes - frites et salade
오늘의 추천 생선 Poisson du moment
재고 상황에 따라 달라질 수 있습니다. Selon arrivage
27.00€
재고 상황에 따라 달라질 수 있습니다. Selon arrivage
모렐 버섯을 곁들인 치킨 슈프림 Suprême de volaille aux morilles
새 감자 Pommes de terre grenaille
31.00€
새 감자 Pommes de terre grenaille
등심 옆구리 스테이크 Bavette d'Aloyau
페퍼소스 - 감자튀김 Sauce poivre - frites
32.00€
페퍼소스 - 감자튀김 Sauce poivre - frites
토핑 보충제 Suppléments garnitures
햇감자, 샐러드, 제철 채소, 감자튀김, 바스마티 쌀 Pommes de terre grenaille, Salade, Légumes de saison, Frites, Riz basmati
6.00€
햇감자, 샐러드, 제철 채소, 감자튀김, 바스마티 쌀 Pommes de terre grenaille, Salade, Légumes de saison, Frites, Riz basmati
도착에 따른 제안 SUGGESTIONS SELON ARRIVAGE
현재 제안 사항이 무엇인지 주저하지 말고 서버에 문의하십시오. N’hésitez pas à demander à votre serveur quelles sont nos suggestions du moment
치즈 FROMAGES
1/2 생마르셀린 1/2 St-Marcellin
리차드 어머니 Mère Richard
5.50€
리차드 어머니 Mère Richard
카누트 브레인 Cervelle de canut
코티지 치즈, 다진 쪽파, 샬롯 Fromage blanc, ciboulette hachée, échalotes
6.50€
코티지 치즈, 다진 쪽파, 샬롯 Fromage blanc, ciboulette hachée, échalotes
전체 생 마르셀린 St-Marcellin entier
리차드 어머니 Mère Richard
8.00€
리차드 어머니 Mère Richard
치즈 플레이트 Assiette de fromages
14.00€
타파스 TAPAS
프렌치 프라이 접시 Assiette de frites
그리고 마요네즈 Et mayonnaise
8.00€
그리고 마요네즈 Et mayonnaise
컨트리 스타일 테린 Terrine de campagne
절인 것 Cornichons
16.50€
절인 것 Cornichons
치즈 보드 Planche de fromages
18.00€
샤퀴테리 보드 Planche de charcuterie
버터와 피클 Beurre et cornichons
22.00€
버터와 피클 Beurre et cornichons
오리 푸아그라 테린 Terrine de foie gras de canard
무화과 처트니, 토스트 Chutney de figues, toasts
22.80€
무화과 처트니, 토스트 Chutney de figues, toasts
우리가 훈제 한 연어 보드 Planche de saumon fumé par nos soins
딜 크림, 토스트 Crème d'aneth, toasts
24.00€
딜 크림, 토스트 Crème d'aneth, toasts
혼합 보드 Planche mixte
햄, 치즈, 버터, 피클 Charcuteries, fromages, beurre, cornichons
27.00€
햄, 치즈, 버터, 피클 Charcuteries, fromages, beurre, cornichons
아이스크림 선디 COUPES GLACÉES
리에주 초콜릿 Chocolat Liégeois
초코볼 2개, 바닐라볼 1개, 초코쿨리스, 휘핑크림 2 Boules chocolat, 1 boule vanille, coulis de chocolat, chantilly
10.00€
초코볼 2개, 바닐라볼 1개, 초코쿨리스, 휘핑크림 2 Boules chocolat, 1 boule vanille, coulis de chocolat, chantilly
리에주 커피 Café Liégeois
커피 2스쿱, 바닐라 1스쿱, 핫 리스트레토, 휘핑크림 2 Boules café, 1 boule vanille, ristretto chaud, chantilly
10.00€
커피 2스쿱, 바닐라 1스쿱, 핫 리스트레토, 휘핑크림 2 Boules café, 1 boule vanille, ristretto chaud, chantilly
코카인 Dame blanche
바닐라, 초콜릿, 휘핑크림 각각 3스쿱씩 3 boules vanille, chocolat, chantilly
10.00€
바닐라, 초콜릿, 휘핑크림 각각 3스쿱씩 3 boules vanille, chocolat, chantilly
대령 Colonel
레몬즙 2스쿱, 보드카 2cl 2 Boules citron, 2cl de Vodka
13.00€
레몬즙 2스쿱, 보드카 2cl 2 Boules citron, 2cl de Vodka
샤르트뢰즈 컵 Coupe chartreuse
샤르트뢰즈 리큐어 2스쿱, 그린 샤르트뢰즈 2클러스티 2 Boules chartreuse, 2cl de chartreuse verte
13.00€
샤르트뢰즈 리큐어 2스쿱, 그린 샤르트뢰즈 2클러스티 2 Boules chartreuse, 2cl de chartreuse verte
아이스크림 맛 Parfums glaces
1B 4.00€
2B 7.00€
3B 9.00€
아이스크림 Glaces
마다가스카르산 버번 바닐라
바닐라 마카다미아
초콜릿 로쉐 느와르
카페 에스프레소
누텔라
시칠리아산 피스타치오
카라멜 버터 살레
초콜릿 칩
럼 건포도
Vanille Bourbon de Madagascar
Vanille Macadamia
Chocolat Rocher Noir
Café Expresso
Nutella
Pistache de Sicile
Caramel Beurre Salé
Stracciatella
Rhum Raisin
마다가스카르산 버번 바닐라
바닐라 마카다미아
초콜릿 로쉐 느와르
카페 에스프레소
누텔라
시칠리아산 피스타치오
카라멜 버터 살레
초콜릿 칩
럼 건포도
Vanille Bourbon de Madagascar
Vanille Macadamia
Chocolat Rocher Noir
Café Expresso
Nutella
Pistache de Sicile
Caramel Beurre Salé
Stracciatella
Rhum Raisin
셔벗 Sorbets
딸기
산딸기
시칠리아 레몬
열정 과일
론 밸리 살구
배 윌리엄스
연두빛
부르고뉴산 블랙커런트
Fraise
Framboise
Citron de Sicile
Fruit de la Passion
Abricot Vallée du Rhône
Poire Williams
Chartreuse
Cassis Noir de Bourgogne
딸기
산딸기
시칠리아 레몬
열정 과일
론 밸리 살구
배 윌리엄스
연두빛
부르고뉴산 블랙커런트
Fraise
Framboise
Citron de Sicile
Fruit de la Passion
Abricot Vallée du Rhône
Poire Williams
Chartreuse
Cassis Noir de Bourgogne
디저트 DESSERTS
파이젤 Faisselle
일반 또는 빨간색 과일 쿨리 Nature ou coulis de fruits rouges
5.50€
일반 또는 빨간색 과일 쿨리 Nature ou coulis de fruits rouges
발로나 초콜릿 무스 Mousse au chocolat "Valrhona"
휘핑크림 Crème fouettée
8.50€
휘핑크림 Crème fouettée
크렘 브륄레 Crème brûlée
8.50€
프랄린 타르트 Tarte aux pralines
휘핑크림 Crème fouettée
8.50€
휘핑크림 Crème fouettée
지금 가장 인기 있는 디저트 Dessert du moment
9.00€
제철 과일 샐러드 Salade de fruits de saison
9.50€
타르트 타탱 Tarte tatin
바닐라 아이스크림 스쿱 Boule de glace vanille
9.50€
바닐라 아이스크림 스쿱 Boule de glace vanille
프로피테롤 Profiteroles
11.00€
고급 커피 Café gourmand
셰프가 원하는 달콤한 간식 4개 4 mignardises selon l'envie du chef
12.00€
셰프가 원하는 달콤한 간식 4개 4 mignardises selon l'envie du chef
미식가 차 Thé gourmand
셰프가 원하는 달콤한 간식 4개 4 mignardises selon l'envie du chef
14.00€
셰프가 원하는 달콤한 간식 4개 4 mignardises selon l'envie du chef
소프트 SOFTS
물시럽 Sirop à l’eau
카라멜, 블랙커런트, 체리, 레몬, 딸기, 라즈베리, 그레나딘, 민트, 복숭아, 자몽, 오르잣, 키위, 바이올렛, 바닐라 Caramel, Cassis, Cerise, Citron, Fraise, Framboise, Grenadine, Menthe, Pêche, Pomelo, Orgeat, Kiwi, Violette, Vanille
4.00€
카라멜, 블랙커런트, 체리, 레몬, 딸기, 라즈베리, 그레나딘, 민트, 복숭아, 자몽, 오르잣, 키위, 바이올렛, 바닐라 Caramel, Cassis, Cerise, Citron, Fraise, Framboise, Grenadine, Menthe, Pêche, Pomelo, Orgeat, Kiwi, Violette, Vanille
에비앙 - 33cl Evian - 33cl
4.90€
레모네이드 엘릭시아 - 33cl Limonade ELIXIA - 33cl
4.90€
디아볼로 - 33cl Diabolo - 33cl
5.40€
페리에 - 33cl Perrier - 33cl
4.90€
페리에 시럽 - 33cl Perrier sirop - 33cl
5.40€
코카콜라 - 33cl Coca Cola - 33cl
4.90€
코카콜라 제로 - 33cl Coca Cola zéro - 33cl
4.90€
슈웹스 토닉 - 25cl Schweppes Tonic - 25cl
4.90€
슈웹스 시트러스 - 25cl Schweppes Agrumes - 25cl
4.90€
오랑지나 - 25cl Orangina - 25cl
4.90€
퓨즈티 - 25cl Fuze Tea - 25cl
4.90€
진저비어 피버 트리 - 20cl Ginger BEER Fever Tree - 20cl
5.50€
주스 드 프루츠 파고 - 20cl Jus de fruit Pago - 20cl
살구, 파인애플, 딸기, 오렌지, 사과, 토마토 Abricot, Ananas, Fraise, Orange, Pomme, Tomate
4.90€
살구, 파인애플, 딸기, 오렌지, 사과, 토마토 Abricot, Ananas, Fraise, Orange, Pomme, Tomate
갓 짜낸 과일 주스 Jus de fruit pressé
6.50€
시럽 보충제 Supplément Sirop
0.50€
워터스 EAUX
50cl
1L
에비앙 Evian
5.00€
8.00€
그린 바디트 Badoit Verte
5.00€
8.00€
산 펠레그리노 San Pellegrino
8.00€
애피타이저 APÉRITIFS
리카르드, 파스티스 51 - 2cl Ricard, Pastis 51 - 2cl
4.00€
베르무트 루틴 - 6cl Vermout Routin - 6cl
빨간색, 흰색 Rouge, Blanc
6.50€
빨간색, 흰색 Rouge, Blanc
캄파리 - 6cl Campari - 6cl
6.50€
포트 루즈 - 6cl Porto Rouge - 6cl
6.50€
코뮤나드 - 10cl Communard - 10cl
6.50€
수지 - 6cl Suze - 6cl
6.50€
맥주 - 12cl Kir - 12cl
블랙커런트, 라즈베리, 블랙베리, 복숭아 Cassis, framboise, mûre, pêche
6.50€
블랙커런트, 라즈베리, 블랙베리, 복숭아 Cassis, framboise, mûre, pêche
키르 로얄(MUMM) - 12cl Kir Royal (MUMM) - 12cl
14.00€
소화기 DIGESTIFS
자쿨로 레몬 - 5cl Jacoulot Lemon - 5cl
9.00€
Jacoulot Menthe Poivre - 5cl Jacoulot Menthe Poivre - 5cl
9.00€
마라스퀸 - 5cl Marasquin - 5cl
9.00€
아마레토 디사론노 - 5cl Amaretto Disaronno - 5cl
9.00€
꼬앵트로 - 4cl Cointreau - 4cl
9.00€
베일리스 - 5cl Bailey’s - 5cl
9.00€
칼바도스 - 5cl Calvados - 5cl
9.00€
제네피 데 페르 샤르퇴(Génépi des Pères Charteux) - 4cl Génépi des Pères Charteux - 4cl
9.00€
페어 윌리엄스 딜레트르 - 4cl Poire Williams Delaitre - 4cl
9.00€
아르마냑 아르민 - 4cl Armagnac Armin - 4cl
12.00€
코냑 헤네시 - 4cl Cognac Hennessy - 4cl
VS 14.00€
XO 24.00€
차트르즈 - 4cl Chartreuse - 4cl
녹색, 노란색 Verte, Jaune
11.00€
녹색, 노란색 Verte, Jaune
라 MOF - 4cl La MOF - 4cl
13.00€
엘릭서 1605 리큐어 - 4cl Liqueur d’Elixir 1605 - 4cl
14.00€
900주년 기념 리큐어 4cl Liqueur du 9e Centenaire 4cl
18.00€
라 베프 - 4cl La VEP - 4cl
녹색, 노란색 Verte, Jaune
26.00€
녹색, 노란색 Verte, Jaune
칵테일 COCKTAILS
미국 사람 Americano
캄파리 4cl, 루틴 루즈 3cl, 페리에 Campari 4cl, Routin Rouge 3cl, Perrier
10.00€
캄파리 4cl, 루틴 루즈 3cl, 페리에 Campari 4cl, Routin Rouge 3cl, Perrier
네그로니 Negroni
진 3cl, 캄파리 3cl, 루틴 루즈 3cl Gin 3cl, Campari 3cl, Routin Rouge 3cl
12.00€
진 3cl, 캄파리 3cl, 루틴 루즈 3cl Gin 3cl, Campari 3cl, Routin Rouge 3cl
아페롤 스프리츠 Aperol Spritz
아페롤 6cl, 프로세코, 페리에 Aperol 6cl, Prosecco, Perrier
13.00€
아페롤 6cl, 프로세코, 페리에 Aperol 6cl, Prosecco, Perrier
스프릿치쿠스 Spritzicus
이탈리쿠스 6cl, 프로세코, 페리에 Italicus 6cl, Prosecco, Perrier
13.00€
이탈리쿠스 6cl, 프로세코, 페리에 Italicus 6cl, Prosecco, Perrier
휴고 스프리츠 Hugo Spritz
생제르맹 6cl, 프로세코, 페리에 St Germain 6cl, Prosecco, Perrier
13.00€
생제르맹 6cl, 프로세코, 페리에 St Germain 6cl, Prosecco, Perrier
레몬 스프리츠 Lemon Spritz
리몬첼로 6cl, 프로세코, 페리에 Limoncello 6cl, Prosecco, Perrier
13.00€
리몬첼로 6cl, 프로세코, 페리에 Limoncello 6cl, Prosecco, Perrier
모히토 Mojito
화이트 럼 3cl, 앰버 럼 3cl, 민트, 라임, 사탕수수 설탕, 페리에, 앙고스투라 Rhum blanc 3cl, Rhum ambré 3cl, menthe, citron vert, sucre de canne, Perrier, Angostura
13.00€
화이트 럼 3cl, 앰버 럼 3cl, 민트, 라임, 사탕수수 설탕, 페리에, 앙고스투라 Rhum blanc 3cl, Rhum ambré 3cl, menthe, citron vert, sucre de canne, Perrier, Angostura
카이피리냐 Caïpirinha
카샤사 4cl, 시트론 베르베르, 카소네이드 Cachaça 4cl, citron vert, cassonade
13.00€
카샤사 4cl, 시트론 베르베르, 카소네이드 Cachaça 4cl, citron vert, cassonade
선라이즈 가브리엘 Sunrise Gabriel
테킬라 4cl, 오렌지, 패션프루트, 그레나딘 Tequila 4cl, orange, fruit de la passion, grenadine
13.00€
테킬라 4cl, 오렌지, 패션프루트, 그레나딘 Tequila 4cl, orange, fruit de la passion, grenadine
뮬스: 자메이카, 런던, 모스크바, 차트뢰즈 Les Mules : Jamaïcan, London, Moscow, Chartreuse
럼/진/보드카/차트르즈 4cl, 라임, 생강맥주 Rhum / Gin / Vodka / Chartreuse 4cl, citron vert, ginger beer
13.00€
럼/진/보드카/차트르즈 4cl, 라임, 생강맥주 Rhum / Gin / Vodka / Chartreuse 4cl, citron vert, ginger beer
아이리시 커피 Irish Coffee
제임슨 4cl, 커피, 사탕수수, 휘핑크림 Jameson 4cl, café, sucre de canne, crème chantilly
13.00€
제임슨 4cl, 커피, 사탕수수, 휘핑크림 Jameson 4cl, café, sucre de canne, crème chantilly
에스프레소 마티니 Expresso Martini
보드카 3cl, 칼루아 3cl, 커피, 바닐라 시럽 Vodka 3cl, Kahlùa 3cl, café, sirop de vanille
13.00€
보드카 3cl, 칼루아 3cl, 커피, 바닐라 시럽 Vodka 3cl, Kahlùa 3cl, café, sirop de vanille
이 순간의 칵테일 Le Cocktail du moment
바텐더의 기분에 따라 Selon l’humeur du Barman
13.00€
바텐더의 기분에 따라 Selon l’humeur du Barman
알코올 프리 Sans Alcool
버진 모히토 Virgin Mojito
민트, 레몬, 페리에 Menthe, Citron, Perrier
9.00€
민트, 레몬, 페리에 Menthe, Citron, Perrier
카리브해 Caraïbes
파인애플, 레몬, 생강 맥주 Ananas, citron, gingerbeer
9.00€
파인애플, 레몬, 생강 맥주 Ananas, citron, gingerbeer
레드카펫 Tapis Rouge
라즈베리, 딸기, 열정 Framboise, Fraise, Passion
9.00€
라즈베리, 딸기, 열정 Framboise, Fraise, Passion
가부 Gabou
오렌지, 패션, 그레나딘 Orange, Passion, Grenadine
9.00€
오렌지, 패션, 그레나딘 Orange, Passion, Grenadine
마티니 제로 Martini Zéro
바이브런트 마티니 6cl, 페리에, 리모네이드 Martini vibrante 6cl, Perrier, limonade
10.00€
바이브런트 마티니 6cl, 페리에, 리모네이드 Martini vibrante 6cl, Perrier, limonade
핑크 벨벳 Pink Velvet
무알코올 진(5cl), 라임, 라즈베리 시럽, 달걀 흰자 Gin sans alcool 5cl, citron vert, sirop de framboise, blanc d’oeuf
10.00€
무알코올 진(5cl), 라임, 라즈베리 시럽, 달걀 흰자 Gin sans alcool 5cl, citron vert, sirop de framboise, blanc d’oeuf
레 칵테일 시그니처 LES COCKTAILS SIGNATURE
프랜신 Le Francine
보드카 2cl, 아마레토 2cl, 라즈베리, 라임, 바닐라 Vodka 2cl, Amaretto 2cl, framboise, citron vert, vanille
14.00€
보드카 2cl, 아마레토 2cl, 라즈베리, 라임, 바닐라 Vodka 2cl, Amaretto 2cl, framboise, citron vert, vanille
마라 Le Mara
제네피 2cl, 메스칼 1.5cl, 마라스키노 1.5cl, 엘더플라워 1.5cl, 레몬 Génépi 2cl, Mezcal 1.5cl, Marasquin 1.5cl, sureau 1.5cl, citron
14.00€
제네피 2cl, 메스칼 1.5cl, 마라스키노 1.5cl, 엘더플라워 1.5cl, 레몬 Génépi 2cl, Mezcal 1.5cl, Marasquin 1.5cl, sureau 1.5cl, citron
아베 선샤인 Abbé Sunshine
옐로우 샤르트뢰즈 4cl, 라즈베리 크림 2cl, 파인애플, 라임, 앙고스투라 비터. Chartreuse Jaune 4cl, crème de framboise 2cl, ananas, citron vert et Angostura.
14.00€
옐로우 샤르트뢰즈 4cl, 라즈베리 크림 2cl, 파인애플, 라임, 앙고스투라 비터. Chartreuse Jaune 4cl, crème de framboise 2cl, ananas, citron vert et Angostura.
마드라스 Madras
데킬라 5cl, 카레 시럽, 살구 주스, 라임, 칠리 Tequila 5 cl, sirop de curry, jus d’abricot, citron vert, piment
14.00€
데킬라 5cl, 카레 시럽, 살구 주스, 라임, 칠리 Tequila 5 cl, sirop de curry, jus d’abricot, citron vert, piment
주정 SPIRITUEUX
진 GIN
탱커레이 - 4cl Tanqueray - 4cl
9.00€
유 - 4cl Yu - 4cl
11.00€
제너러스 바이오 - 4cl Generous Bio - 4cl
11.00€
보타니스트 - 4cl The Botanist - 4cl
13.00€
럼 RHUM
카샤사 - 4cl Cachaça - 4cl
9.00€
하바나 클럽 블랑 3년 - 4cl Havana Club Blanc 3 ans - 4cl
9.00€
하바나 클럽 앰버 7년 - 4cl Havana Club Ambré 7 ans - 4cl
10.00€
마법사 - 4cl Hechicera - 4cl
12.00€
양념 - 4cl Bumbu - 4cl
12.00€
피라트 XO - 4cl Pyrat XO - 4cl
13.00€
보드카 VODKA
물론이죠 - 4cl Absolut - 4cl
9.00€
위스키 WHISKY
스코틀랜드 Écosse
몽키 숄더 - 4cl Monkey Shoulder - 4cl
11.00€
라가불린 16년산 - 4cl Lagavulin 16 ans - 4cl
16.00€
일본 Japon
토키 - 4cl Toki - 4cl
12.00€
아일랜드 Irlande
제임슨 - 4cl Jameson - 4cl
10.00€
버번 Bourbon
우드포드 리저브 - 4cl Woodford Reserve - 4cl
12.00€
테킬라 TEQUILA
올메카 실버 - 4cl Olmeca Silver - 4cl
9.00€
메스칼 - 산 코스메 - 4cl Mezcal - San Cosme - 4cl
9.00€
소프트 보충제 Supplément Soft
과일 주스, 소다 Jus de fruit, Soda
3.00€
과일 주스, 소다 Jus de fruit, Soda
맥주 BIÈRES
압력 Pressions
25cl
50cl
1664 블론드 5.5° 1664 Blonde 5.5°
4.80€
8.50€
1664 블랑쉬 5° 1664 Blanche 5°
5.50€
9.50€
그림베르겐 암브레 6.5° Grimbergen Ambrée 6.5°
5.50€
9.50€
IPA 브루클린 디펜더 5.5° IPA Brooklyn Defender 5.5°
5.50€
9.50€
APPIE 5° 유기농 드라이 사이다 Cidre Brut BIO APPIE 5°
5.50€
9.50€
피콘 맥주 Picon Bière
5.50€
9.50€
모나코 Monaco
그레나딘, 레모네이드 Grenadine, limonade
4.80€
8.50€
그레나딘, 레모네이드 Grenadine, limonade
깃털 Panaché
레모네이드 Limonade
4.80€
8.50€
레모네이드 Limonade
병 Bouteilles
그림베르겐 루즈 5.5° - 33cl Grimbergen Rouge 5.5° - 33cl
6.50€
코로나 4.5° - 33.5cl Corona 4.5° - 33.5cl
6.50€
악마 8.5° Duvel 8.5° - 33cl
6.50€
1664 무알코올 - 33cl 1664 Sans Alcool - 33cl
6.50€
그들은 올 수 있었다 VINS AU POT
Brasserie Gabriel은 이제 여러분에게 폭넓고 다양한 선택을 제공합니다. 프랑스 전역에서 생산된 병을 사용하여 즐거움을 배가할 수 있습니다. 전체 와인 리스트를 요청하고 즐기세요! La Brasserie Gabriel vous propose désormais un choix large et varié : des flacons de toute la France sont disponibles pour multiplier les plaisirs. Demandez la carte des vins complète et régalez-vous !
레즈 Rouge
25cl
46cl
AOP 코트뒤론 AOP Côtes-du-Rhône
론 밸리 Vallée du Rhône
12.00€
19.00€
론 밸리 Vallée du Rhône
백대하 Blanc
IGP 샤르도네 IGP Chardonnay
부르고뉴 Bourgogne
12.00€
19.00€
부르고뉴 Bourgogne
로제 Rosé
AOP 코트 드 프로방스 AOP Côte de Provence
프로방스 Provence
12.00€
19.00€
프로방스 Provence
글라스 와인 VINS AU VERRE
12클럭 12cl
레즈 ROUGES
12클론 12cl
12클론 12cl
론 밸리 Vallée du Rhône
AOP 코트뒤론 AOP Côtes-du-Rhône
6.50€
AOP 크로즈-허미타주 AOP Crozes-Hermitage
도멘 피노 Domaine Finot
8.00€
도멘 피노 Domaine Finot
AOP 세인트 조셉 AOP Saint Joseph
친구들 중 사이먼 로슈 Entre amis Simon Roche
10.00€
친구들 중 사이먼 로슈 Entre amis Simon Roche
부르고뉴 Bourgogne
AOC 오트 코트 AOC Hautes Côtes de Nuits Nuiton
밤의 밤
8.00€
밤의 밤
보르도 Bordeaux
AOP Montagne St Emilion Le Charme Château 뷰티풀 스테이 AOP Montagne St Emilion Pentimento
9.00€
보졸레 Beaujolais
AOP 플뢰리 AOP Fleurie
도메인 오프랑 Domaine Aufranc
8.00€
도메인 오프랑 Domaine Aufranc
백대하 BLANCS
12클론 12cl
12클론 12cl
부르고뉴 Bourgogne
IGP 샤르도네 IGP Chardonnay
6.50€
AOP 푸이 푸이세 AOP Pouilly Fuissé
도메인 부르동 Domaine Bourdon
9.00€
도메인 부르동 Domaine Bourdon
버기 Bugey
AOP 플뢰르 드 샤도네이 AOP Fleur de Chardonnay
도메인 이브 뒤포트 Domaine Yves Duport
7.00€
도메인 이브 뒤포트 Domaine Yves Duport
론 밸리 Vallée du Rhône
AOP 그리냥-레-아데마르 AOP Grignan-Lès-Adhémar
도메인 몬틴 Domaine Montine
8.00€
도메인 몬틴 Domaine Montine
AOP 콩드리외 아르뷔엘 AOP Condrieu Arbuel
도메인 자비에 제라르 Domaine Xavier Gérard
14.00€
도메인 자비에 제라르 Domaine Xavier Gérard
남서부 Sud Ouest
IGP 코트 드 가스코뉴 IGP Côtes de Gascogne
참스 플래이몬트 Charmes Plaimont
7.00€
참스 플래이몬트 Charmes Plaimont
장미 ROSÉS
12클론 12cl
12클론 12cl
프로방스 Provence
AOP 코트 드 프로방스 AOP Côtes de Provence
6.50€
AOP 생트 마르그리트 AOP Sainte Marguerite
퀴베 심포니 Cuvée Symphonie
9.00€
퀴베 심포니 Cuvée Symphonie
랑그독 Languedoc
AOP 푸쉬하우트 AOP Puech Haut
퀴베 아르갈리 Cuvée Argali
9.00€
퀴베 아르갈리 Cuvée Argali
샴페인 & 프로세코 CHAMPAGNES & PROSECCO
쿠페 Coupes
쿠페 AOP 샴페인 뭄 - 12cl Coupe AOP Champagne Mumm - 12cl
14.00€
수영장 AOP 샴페인 MUMM - 16cl Piscine AOP Champagne MUMM - 16cl
얼음 조각으로 Avec glaçons
16.00€
얼음 조각으로 Avec glaçons
쿠페 프로세코 - 12cl Coupe Prosecco - 12cl
8.00€
풀 프로세코 - 16cl Piscine Prosecco - 16cl
얼음 조각으로 Avec glaçons
12.00€
얼음 조각으로 Avec glaçons
병 Bouteilles
AOP 샴페인 MUMM 코르동 루즈 브뤼 AOP Champagne MUMM Cordon Rouge Brut
90.00€
AOP 샴페인 루이나르 블랑 드 블랑 AOP Champagne Ruinart Blanc de Blancs
160.00€
뜨거운 음료 BOISSONS CHAUDES
표현하다 Expresso
2.60€
롱 에스프레소 Expresso Allongé
2.70€
에스프레소 더블 Expresso Double
4.90€
아메리카노 커피 Americano Coffee
4.90€
제한된 Ristretto
2.60€
개암 Noisette
2.80€
대형 크림 Grand Crème
5.50€
카페인 제거 Décaféiné
2.70€
카페인이 없는 길쭉한 Décaféiné Allongé
2.80€
더블 디카페인 Décaféiné Double
5.00€
뜨거운 초콜릿 Chocolat Chaud
5.50€
초콜릿 / 비엔나 커피 Chocolat / Café Viennois
7.50€
카푸치노 Cappuccino
5.50€
라떼 마키아토 카라멜 Latte Macchiato Caramel
6.80€
프라페 커피 Café Frappé
7.50€
아이리시 커피 Irish Coffee
위스키 4cl, 에스프레소, 샹티이, 설탕 Whisky 4cl, Expresso, Chantilly, sucre
13.00€
위스키 4cl, 에스프레소, 샹티이, 설탕 Whisky 4cl, Expresso, Chantilly, sucre
차 Thé
얼 그레이, 자스민, 민트, 루이보스, 버베나 Earl Grey, Jasmin, Menthe, Rooibos, Verveine
5.00€
얼 그레이, 자스민, 민트, 루이보스, 버베나 Earl Grey, Jasmin, Menthe, Rooibos, Verveine
우유 보충제 Supplément lait
1.00€
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