Lyonnais-menyn Menu Lyonnais
34.00€
Förrätt + Huvudrätt + Efterrätt Entrée + Plat + Dessert
Ingångar Entrées
Lyonnaisesallad Salade lyonnaise
Puy gröna linser och cervelas Lentilles vertes du puy et cervelas
Terrin i lantlig stil Terrine de campagne
Lökgratäng Gratinée à l'oignon
Plats Plats
Anka Parmentier Parmentier de canard
Hantverksgädda quenelle - "Quenelles of the sun", hummersås, vitt ris Quenelle de brochet artisanale - «Les quenelles du soleil», sauce homardine, riz blanc
Andouillette "Bobosse" - Med kalv- och jordgubbssås, gammaldags senapssås och färskpotatis Andouillette "Bobosse" - A la fraise de veau, sauce moutarde à l’ancienne, pommes de terre grenaille
Kyckling supreme med pepparsås - Färskpotatis Suprême de volaille, sauce poivre - Pommes de terre grenaille
Efterrätter Desserts
1/2 Saint-Marcellin från Mère Richard 1/2 saint-marcellin de la Mère Richard
Valrhona chokladmousse Mousse au chocolat « Valrhona»
Pralinétårta med vispad grädde Tarte aux pralines crème fouettée
Crème brûlée Crème brulée
Gourmetkaffe +4,00 € Café gourmand +4.00€
Gourmette +5,00 € Thé Gourmand +5.00€
Meny Gabriel Menu Gabriel
42.00€
Förrätt + Huvudrätt + Efterrätt Entrée + Plat + Dessert
Val av förrätter från menyn Entrée au choix à la carte
Plats Plats
Kyckling supreme med murklor - Färskpotatis Suprême de volaille aux morilles - Pommes de terre grenaille
Flankstek - Pepparsås, pommes frites Bavette d’aloyau - Sauce poivre, frites
Dagens fisk - I mån av tillgång Poisson du moment - Selon arrivage
Efterrätter Desserts
Efterrätter att välja mellan på menyn Desserts au choix à la carte
Gourmetkaffe +4,00 € Café gourmand +4.00€
Gourmette +5,00 € Thé gourmand +5.00€
Barnmeny Menu enfant
19.00€
-12år -12ans
Nötfärs i slaktarstil eller kyckling supreme med gräddsås eller laxbiff Steak haché façon bouchère ou Suprême de volaille à la crème ou Pavé de saumon
+ Pommes frites eller färskpotatis eller säsongens grönsaker eller basmatiris + Frites ou Pommes de terre grenaille ou Légumes de saison ou Riz basmati
+ Valrhona chokladmousse eller Faisselle-ost med röd fruktcoulis eller 2 kulor glass + Mousse au chocolat «Valrhona» ou Faisselle au coulis de fruits rouges ou 2 Boules de glace
Måndag till fredag middag Du Lundi au Vendredi midi
Dagens rätt Plat du jour
18.50€
Förrätt + Huvudrätt Entrée + Plat
22.90€
Tallrik + Efterrätt Plat + Dessert
22.90€
Hela menyn Menu complet
Fråga gärna din servitör/servitris om mer information. N’hésitez pas à demander les détails à votre serveur
27.90€
Fråga gärna din servitör/servitris om mer information. N’hésitez pas à demander les détails à votre serveur
Lökgratäng Gratinée à l’oignon
18.00€
Lyonnaisesallad Salade Lyonnaise
Sallad, sidfläsk, pocherade ägg, krutonger Salade, poitrine de porc, oeufs pochés, croûtons
19.00€
Sallad, sidfläsk, pocherade ägg, krutonger Salade, poitrine de porc, oeufs pochés, croûtons
Krämig buratta, tomater och basilika Buratta crémeuse, tomates et basilic
Pesto, pinjenötter, parmesanost, pestobrödpinnar (restaurang) Pesto, pignons de pin, parmesan, gressins au pesto resto
19.00€
Pesto, pinjenötter, parmesanost, pestobrödpinnar (restaurang) Pesto, pignons de pin, parmesan, gressins au pesto resto
Salade Cesar Salade Cesar
Romansallad, panerad kyckling, parmesanost, pinjenötter, caesardressing, krutonger Salade Romaine, poulet pané, parmesan, pignons de pin, sauce César, croûtons
20.00€
Romansallad, panerad kyckling, parmesanost, pinjenötter, caesardressing, krutonger Salade Romaine, poulet pané, parmesan, pignons de pin, sauce César, croûtons
Hemgjord gäddquenelle Quenelle de brochet artisanale
"Soldränkta queneller" med hummersås - Vitt ris (20 minuters tillagningstid) « Les quenelles du soleil » sauce homardine - Riz blanc (20min de préparation
23.50€
"Soldränkta queneller" med hummersås - Vitt ris (20 minuters tillagningstid) « Les quenelles du soleil » sauce homardine - Riz blanc (20min de préparation
Burger Gabriel Burger Gabriel
Färskt bröd, 150 g köttfärs (100 % rent nötkött, slaktarstil), tartarsås, lagrad cheddarost, tomater, sallad, rödlök - pommes frites Pain frais, steak haché 150gr, (100% pur boeuf façon bouchère) sauce tartare, cheddar affiné, tomates, salade, oignons rouges - Frites
24.50€
Färskt bröd, 150 g köttfärs (100 % rent nötkött, slaktarstil), tartarsås, lagrad cheddarost, tomater, sallad, rödlök - pommes frites Pain frais, steak haché 150gr, (100% pur boeuf façon bouchère) sauce tartare, cheddar affiné, tomates, salade, oignons rouges - Frites
Vegetarisk hamburgare Burger veggie
Färskt bröd, kanderad aubergine, mozzarella, pesto rosso, soltorkade tomater, pickles, rödlök - pommes frites Pain frais, aubergine confite, mozzarella, pesto rosso, tomates séchées, cornichons, oignons rouges - Frites
24.50€
Färskt bröd, kanderad aubergine, mozzarella, pesto rosso, soltorkade tomater, pickles, rödlök - pommes frites Pain frais, aubergine confite, mozzarella, pesto rosso, tomates séchées, cornichons, oignons rouges - Frites
Nötkött tartar Tartare de boeuf
Knivskuret och tillagat - pommes frites, sallad Coupé au couteau & préparé - frites, salade
25.00€
Knivskuret och tillagat - pommes frites, sallad Coupé au couteau & préparé - frites, salade
Att dela… eller inte! À partager… ou pas !
Ögonblickets inträde Entrée du moment
12.00€
Puyetgröna linser, cervelas Lentilles vertes du puy et cervelas
Lyon-inspirerad cervelaskorv med vinägrett Cervelas lyonnais, vinaigrette
14.80€
Lyon-inspirerad cervelaskorv med vinägrett Cervelas lyonnais, vinaigrette
Terrin i lantlig stil Terrine de campagne
Ättiksgurka Cornichons
16.50€
Ättiksgurka Cornichons
Rökt lax tillagad av oss Saumon fumé par nos soins
Dillkräm, rostat bröd Crème d’aneth, toasts
18.00€
24.00€
Dillkräm, rostat bröd Crème d’aneth, toasts
Lökgratäng Gratinée à l’oignon
18.00€
Bourgogne sniglar Escargots de bourgogne
En persilja X6 eller X12 En persillade X6 ou X12
X6 12.00€
X12 22.00€
En persilja X6 eller X12 En persillade X6 ou X12
Hemgjord terrin med anklever Terrine de foie gras de canard
Fikonchutney, rostat bröd Chutney à la figue, toasts
22.80€
Fikonchutney, rostat bröd Chutney à la figue, toasts
Lyonnaisesallad Salade Lyonnaise
Sallad, sidfläsk, pocherade ägg, krutonger Salade, poitrine de porc, oeufs pochés, croûtons
19.00€
Sallad, sidfläsk, pocherade ägg, krutonger Salade, poitrine de porc, oeufs pochés, croûtons
Krämig Buratta med gamla tomater Buratta crémeuse tomates anciennes
Pesto, pinjenötter, parmesanost, pesto rosso-brödpinnar
Förslag: Rå skinka / Gravad skinka +5€
Pesto, pignons de pin, parmesan, gressins au pesto rosso
Suggestion : Jambon cru / Cured ham +5€
19.00€
Pesto, pinjenötter, parmesanost, pesto rosso-brödpinnar
Förslag: Rå skinka / Gravad skinka +5€
Pesto, pignons de pin, parmesan, gressins au pesto rosso
Suggestion : Jambon cru / Cured ham +5€
Caesarsallad Salade César
Romansallad, kyckling, parmesanost, pinjenötter, caesardressing, krutonger Salade romaine, poulet, parmesan, pignons de pin, sauce césar, croûtons
20.00€
Romansallad, kyckling, parmesanost, pinjenötter, caesardressing, krutonger Salade romaine, poulet, parmesan, pignons de pin, sauce césar, croûtons
Thaisallad med nötkött eller räkor Salade thaï au boeuf ou aux crevettes
Romansallad, purjolök, rödlök, trefärgade morötter, jordnötter, sesamfrön, böngroddar, koriander, thaidressing Salade romaine, poireaux, oignons rouges, carottes tricolores, cacahuètes, graines de sésame, pousse de soja, coriandre, vinaigrette thaï
24.00€
Romansallad, purjolök, rödlök, trefärgade morötter, jordnötter, sesamfrön, böngroddar, koriander, thaidressing Salade romaine, poireaux, oignons rouges, carottes tricolores, cacahuètes, graines de sésame, pousse de soja, coriandre, vinaigrette thaï
Anka Parmentier Parmentier de canard
Strimlad anka, hemlagad potatismos Éffiloché de canard, purée maison
22.80€
Strimlad anka, hemlagad potatismos Éffiloché de canard, purée maison
Hemgjord gäddquenelle Quenelle de brochet artisanale
"Sunquenelles" med hummersås och vitt ris (20 min tillagningstid) « Les quenelles du soleil » sauce homardine, riz blanc (20min de préparation)
23.50€
"Sunquenelles" med hummersås och vitt ris (20 min tillagningstid) « Les quenelles du soleil » sauce homardine, riz blanc (20min de préparation)
Andouillette "Bobosse" Andouillette "Bobosse"
Med kalvbräss, gammaldags senapssås och färskpotatis À la fraise de veau, sauce moutarde à l’ancienne, pommes de terre grenaille
23.50€
Med kalvbräss, gammaldags senapssås och färskpotatis À la fraise de veau, sauce moutarde à l’ancienne, pommes de terre grenaille
Burger Gabriel Burger Gabriel
Färskt bröd, 150 g bifffärs (100 % rent nötkött, slaktarstil), tartarsås, lagrad cheddarost, tomater, sallad, rödlök - pommes frites Pain frais, steak haché 150gr, (100% pur bœuf façon bouchère) sauce tartare, cheddar affiné, tomates, salade, oignons rouges - frites
24.50€
Färskt bröd, 150 g bifffärs (100 % rent nötkött, slaktarstil), tartarsås, lagrad cheddarost, tomater, sallad, rödlök - pommes frites Pain frais, steak haché 150gr, (100% pur bœuf façon bouchère) sauce tartare, cheddar affiné, tomates, salade, oignons rouges - frites
Vegetarisk hamburgare Burger veggie
Färskt bröd, kanderad aubergine, mozzarella, pesto rosso, soltorkade tomater, pickles, rödlök - pommes frites Pain frais, aubergine confite, mozzarella, pesto rosso, tomates séchées, cornichons, oignons rouges - frites
24.50€
Färskt bröd, kanderad aubergine, mozzarella, pesto rosso, soltorkade tomater, pickles, rödlök - pommes frites Pain frais, aubergine confite, mozzarella, pesto rosso, tomates séchées, cornichons, oignons rouges - frites
Nötkött tartar Tartare de boeuf
Handskurna och tillagade - pommes frites och sallad Coupé au couteau & préparé - frites et salade
25.00€
Handskurna och tillagade - pommes frites och sallad Coupé au couteau & préparé - frites et salade
Tonfisktartar Tartare de thon
Avokado, salladslök - pommes frites och sallad Avocats, cebettes - frites et salade
26.50€
Avokado, salladslök - pommes frites och sallad Avocats, cebettes - frites et salade
Stundens fisk Poisson du moment
Beroende på tillgänglighet Selon arrivage
27.00€
Beroende på tillgänglighet Selon arrivage
Kyckling supreme med murklor Suprême de volaille aux morilles
Färska potatisar Pommes de terre grenaille
31.00€
Färska potatisar Pommes de terre grenaille
Oxfiléflankstek Bavette d'Aloyau
Pepparsås - pommes frites Sauce poivre - frites
32.00€
Pepparsås - pommes frites Sauce poivre - frites
Toppingtillskott Suppléments garnitures
Färskpotatis, sallad, säsongens grönsaker, pommes frites, basmatiris Pommes de terre grenaille, Salade, Légumes de saison, Frites, Riz basmati
6.00€
Färskpotatis, sallad, säsongens grönsaker, pommes frites, basmatiris Pommes de terre grenaille, Salade, Légumes de saison, Frites, Riz basmati
Tveka inte att fråga din servitör/servitris vad vi har för aktuella förslag. N’hésitez pas à demander à votre serveur quelles sont nos suggestions du moment
1/2 St-Marcellin 1/2 St-Marcellin
Mor Richard Mère Richard
5.50€
Mor Richard Mère Richard
Canut hjärna Cervelle de canut
Vit ost, hackad gräslök, schalottenlök Fromage blanc, ciboulette hachée, échalotes
6.50€
Vit ost, hackad gräslök, schalottenlök Fromage blanc, ciboulette hachée, échalotes
Hela St-Marcellin St-Marcellin entier
Mor Richard Mère Richard
8.00€
Mor Richard Mère Richard
Ostbricka Assiette de fromages
14.00€
Tallrik med pommes frites Assiette de frites
Och majonnäs Et mayonnaise
8.00€
Och majonnäs Et mayonnaise
Terrin i lantlig stil Terrine de campagne
Ättiksgurka Cornichons
16.50€
Ättiksgurka Cornichons
Ostbricka Planche de fromages
18.00€
Charkuteribräda Planche de charcuterie
Smör och pickles Beurre et cornichons
22.00€
Smör och pickles Beurre et cornichons
Anka foie gras terrin Terrine de foie gras de canard
Fikonchutney, rostat bröd Chutney de figues, toasts
22.80€
Fikonchutney, rostat bröd Chutney de figues, toasts
Bricka med rökt lax tillagad av oss Planche de saumon fumé par nos soins
Dillkräm, rostat bröd Crème d'aneth, toasts
24.00€
Dillkräm, rostat bröd Crème d'aneth, toasts
Blandad brädspel Planche mixte
Kallskuret, ostar, smör, pickles Charcuteries, fromages, beurre, cornichons
27.00€
Kallskuret, ostar, smör, pickles Charcuteries, fromages, beurre, cornichons
Liège Choklad Chocolat Liégeois
2 chokladbollar, 1 vaniljboll, chokladcoulis, vispad grädde 2 Boules chocolat, 1 boule vanille, coulis de chocolat, chantilly
10.00€
2 chokladbollar, 1 vaniljboll, chokladcoulis, vispad grädde 2 Boules chocolat, 1 boule vanille, coulis de chocolat, chantilly
Liège Coffee Café Liégeois
2 kulor kaffe, 1 kula vanilj, varm ristretto, vispad grädde 2 Boules café, 1 boule vanille, ristretto chaud, chantilly
10.00€
2 kulor kaffe, 1 kula vanilj, varm ristretto, vispad grädde 2 Boules café, 1 boule vanille, ristretto chaud, chantilly
Vit dam Dame blanche
3 kulor vanilj, choklad och vispad grädde 3 boules vanille, chocolat, chantilly
10.00€
3 kulor vanilj, choklad och vispad grädde 3 boules vanille, chocolat, chantilly
Överste Colonel
2 skopor citron, 2 cl vodka 2 Boules citron, 2cl de Vodka
13.00€
2 skopor citron, 2 cl vodka 2 Boules citron, 2cl de Vodka
Chartreuse-kopp Coupe chartreuse
2 skopor Chartreuse-likör, 2 cl grön Chartreuse 2 Boules chartreuse, 2cl de chartreuse verte
13.00€
2 skopor Chartreuse-likör, 2 cl grön Chartreuse 2 Boules chartreuse, 2cl de chartreuse verte
Glasssmaker Parfums glaces
1B 4.00€
2B 7.00€
3B 9.00€
Glassar Glaces
Bourbonvanilj från Madagaskar
Vaniljmacadamia
Choklad Rocher Noir
Café Expresso
Nutella
Sicilianska pistagenötter
Karamell Beurre Salé
Chokladbitar
Romrussin
Vanille Bourbon de Madagascar
Vanille Macadamia
Chocolat Rocher Noir
Café Expresso
Nutella
Pistache de Sicile
Caramel Beurre Salé
Stracciatella
Rhum Raisin
Bourbonvanilj från Madagaskar
Vaniljmacadamia
Choklad Rocher Noir
Café Expresso
Nutella
Sicilianska pistagenötter
Karamell Beurre Salé
Chokladbitar
Romrussin
Vanille Bourbon de Madagascar
Vanille Macadamia
Chocolat Rocher Noir
Café Expresso
Nutella
Pistache de Sicile
Caramel Beurre Salé
Stracciatella
Rhum Raisin
Sorbet Sorbets
Jordgubb
Hallon
Siciliansk citron
Passionsfrukt
Rhônedalen Aprikos
Williams päron
Chartreuse
Svarta vinbär från Bourgogne
Fraise
Framboise
Citron de Sicile
Fruit de la Passion
Abricot Vallée du Rhône
Poire Williams
Chartreuse
Cassis Noir de Bourgogne
Jordgubb
Hallon
Siciliansk citron
Passionsfrukt
Rhônedalen Aprikos
Williams päron
Chartreuse
Svarta vinbär från Bourgogne
Fraise
Framboise
Citron de Sicile
Fruit de la Passion
Abricot Vallée du Rhône
Poire Williams
Chartreuse
Cassis Noir de Bourgogne
Faiselle Faisselle
Coulis med vanlig eller röd frukt Nature ou coulis de fruits rouges
5.50€
Coulis med vanlig eller röd frukt Nature ou coulis de fruits rouges
Valrhona chokladmousse Mousse au chocolat "Valrhona"
Vispad grädde Crème fouettée
8.50€
Vispad grädde Crème fouettée
Crème brûlée Crème brûlée
8.50€
Pralinétårta Tarte aux pralines
Vispad grädde Crème fouettée
8.50€
Vispad grädde Crème fouettée
Ögonblickets efterrätt Dessert du moment
9.00€
Säsongens fruktsallad Salade de fruits de saison
9.50€
Tarte tatin Tarte tatin
Vaniljglasskula Boule de glace vanille
9.50€
Vaniljglasskula Boule de glace vanille
Profiteroles Profiteroles
11.00€
Gourmetkaffe Café gourmand
4 mignardisar enligt kockens önskemål 4 mignardises selon l'envie du chef
12.00€
4 mignardisar enligt kockens önskemål 4 mignardises selon l'envie du chef
Gourmette Thé gourmand
4 mignardisar enligt kockens önskemål 4 mignardises selon l'envie du chef
14.00€
4 mignardisar enligt kockens önskemål 4 mignardises selon l'envie du chef
Vattensirap Sirop à l’eau
Karamell, Svartvinbär, Körsbär, Citron, Jordgubb, Hallon, Grenadin, Mynta, Persika, Grapefrukt, Orgeat, Kiwi, Viol, Vanilj Caramel, Cassis, Cerise, Citron, Fraise, Framboise, Grenadine, Menthe, Pêche, Pomelo, Orgeat, Kiwi, Violette, Vanille
4.00€
Karamell, Svartvinbär, Körsbär, Citron, Jordgubb, Hallon, Grenadin, Mynta, Persika, Grapefrukt, Orgeat, Kiwi, Viol, Vanilj Caramel, Cassis, Cerise, Citron, Fraise, Framboise, Grenadine, Menthe, Pêche, Pomelo, Orgeat, Kiwi, Violette, Vanille
Evian - 33cl Evian - 33cl
4.90€
Lemonad ELIXIA - 33cl Limonade ELIXIA - 33cl
4.90€
Diabolo - 33cl Diabolo - 33cl
5.40€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.90€
Perrier sirap - 33cl Perrier sirop - 33cl
5.40€
Coca-Cola - 33 cl Coca Cola - 33cl
4.90€
Coca-Cola Zero - 33 cl Coca Cola zéro - 33cl
4.90€
Schweppes Tonic - 25cl Schweppes Tonic - 25cl
4.90€
Schweppes Citrus - 25cl Schweppes Agrumes - 25cl
4.90€
Apelsinjuice - 25cl Orangina - 25cl
4.90€
Fuzetea - 25cl Fuze Tea - 25cl
4.90€
Ingefäraöl Fever Tree - 20cl Ginger BEER Fever Tree - 20cl
5.50€
Pago fruktjuice - 20cl Jus de fruit Pago - 20cl
Aprikos, Ananas, Jordgubb, Apelsin, Äpple, Tomat Abricot, Ananas, Fraise, Orange, Pomme, Tomate
4.90€
Aprikos, Ananas, Jordgubb, Apelsin, Äpple, Tomat Abricot, Ananas, Fraise, Orange, Pomme, Tomate
Färskpressad fruktjuice Jus de fruit pressé
6.50€
Siraptillskott Supplément Sirop
0.50€
VATTNEN EAUX
50cl
1L
Evian Evian
5.00€
8.00€
Badoit Green Badoit Verte
5.00€
8.00€
St. Pellegrino San Pellegrino
8.00€
Ricard, Pastis 51 - 2cl Ricard, Pastis 51 - 2cl
4.00€
Vermout Routin - 6cl Vermout Routin - 6cl
Röd, Vit Rouge, Blanc
6.50€
Röd, Vit Rouge, Blanc
Campari - 6cl Campari - 6cl
6.50€
Porto Rouge - 6cl Porto Rouge - 6cl
6.50€
Communard - 10cl Communard - 10cl
6.50€
Suze - 6cl Suze - 6cl
6.50€
Öl - 12cl Kir - 12cl
Svarta vinbär, hallon, björnbär, persika Cassis, framboise, mûre, pêche
6.50€
Svarta vinbär, hallon, björnbär, persika Cassis, framboise, mûre, pêche
Kir Royal (MUMM) - 12cl Kir Royal (MUMM) - 12cl
14.00€
Jacoulot Citron - 5cl Jacoulot Lemon - 5cl
9.00€
Jacoulot Menthe Poivre - 5cl Jacoulot Menthe Poivre - 5cl
9.00€
Marasquin - 5cl Marasquin - 5cl
9.00€
Amaretto Disaronno - 5cl Amaretto Disaronno - 5cl
9.00€
Cointreau - 4cl Cointreau - 4cl
9.00€
Bailey's - 5cl Bailey’s - 5cl
9.00€
Calvados - 5cl Calvados - 5cl
9.00€
Genepi av Charteux-fäderna - 4cl Génépi des Pères Charteux - 4cl
9.00€
Williams Delaitre Päron - 4cl Poire Williams Delaitre - 4cl
9.00€
Armagnac Armin - 4cl Armagnac Armin - 4cl
12.00€
Cognac Hennessy - 4cl Cognac Hennessy - 4cl
VS 14.00€
XO 24.00€
Chartreuse - 4cl Chartreuse - 4cl
Grön, Gul Verte, Jaune
11.00€
Grön, Gul Verte, Jaune
La MOF - 4cl La MOF - 4cl
13.00€
Elixir 1605 Likör - 4cl Liqueur d’Elixir 1605 - 4cl
14.00€
900-årsjubileumslikör 4cl Liqueur du 9e Centenaire 4cl
18.00€
La VEP - 4cl La VEP - 4cl
Grön, Gul Verte, Jaune
26.00€
Grön, Gul Verte, Jaune
amerikansk Americano
Campari 4cl, Routin Rouge 3cl, Perrier Campari 4cl, Routin Rouge 3cl, Perrier
10.00€
Campari 4cl, Routin Rouge 3cl, Perrier Campari 4cl, Routin Rouge 3cl, Perrier
Negroni Negroni
Gin 3cl, Campari 3cl, Routin Rouge 3cl Gin 3cl, Campari 3cl, Routin Rouge 3cl
12.00€
Gin 3cl, Campari 3cl, Routin Rouge 3cl Gin 3cl, Campari 3cl, Routin Rouge 3cl
Aperol Spritz Aperol Spritz
Aperol 6cl, Prosecco, Perrier Aperol 6cl, Prosecco, Perrier
13.00€
Aperol 6cl, Prosecco, Perrier Aperol 6cl, Prosecco, Perrier
Spritzicus Spritzicus
Italicus 6cl, Prosecco, Perrier Italicus 6cl, Prosecco, Perrier
13.00€
Italicus 6cl, Prosecco, Perrier Italicus 6cl, Prosecco, Perrier
Hugo Spritz Hugo Spritz
St Germain 6cl, Prosecco, Perrier St Germain 6cl, Prosecco, Perrier
13.00€
St Germain 6cl, Prosecco, Perrier St Germain 6cl, Prosecco, Perrier
Citron Spritz Lemon Spritz
Limoncello 6cl, Prosecco, Perrier Limoncello 6cl, Prosecco, Perrier
13.00€
Limoncello 6cl, Prosecco, Perrier Limoncello 6cl, Prosecco, Perrier
Mojito Mojito
Vit rom 3cl, bärnstensfärgad rom 3cl, mynta, lime, rörsocker, Perrier, Angostura Rhum blanc 3cl, Rhum ambré 3cl, menthe, citron vert, sucre de canne, Perrier, Angostura
13.00€
Vit rom 3cl, bärnstensfärgad rom 3cl, mynta, lime, rörsocker, Perrier, Angostura Rhum blanc 3cl, Rhum ambré 3cl, menthe, citron vert, sucre de canne, Perrier, Angostura
Caipirinha Caïpirinha
Cachaça 4cl, citron vert, cassonad Cachaça 4cl, citron vert, cassonade
13.00€
Cachaça 4cl, citron vert, cassonad Cachaça 4cl, citron vert, cassonade
Soluppgång Gabriel Sunrise Gabriel
Tequila 4cl, apelsin, passionsfrukt, grenadin Tequila 4cl, orange, fruit de la passion, grenadine
13.00€
Tequila 4cl, apelsin, passionsfrukt, grenadin Tequila 4cl, orange, fruit de la passion, grenadine
The Mules: Jamaicansk, London, Moskva, Chartreuse Les Mules : Jamaïcan, London, Moscow, Chartreuse
Rhum/gin/vodka/chartreuse 4cl, lime, ingefärsöl Rhum / Gin / Vodka / Chartreuse 4cl, citron vert, ginger beer
13.00€
Rhum/gin/vodka/chartreuse 4cl, lime, ingefärsöl Rhum / Gin / Vodka / Chartreuse 4cl, citron vert, ginger beer
Irländskt kaffe Irish Coffee
Jameson 4cl, kaffe, rörsocker, vispad grädde Jameson 4cl, café, sucre de canne, crème chantilly
13.00€
Jameson 4cl, kaffe, rörsocker, vispad grädde Jameson 4cl, café, sucre de canne, crème chantilly
Expresso Martini Expresso Martini
Vodka 3cl, Kahlúa 3cl, kaffe, vaniljsirap Vodka 3cl, Kahlùa 3cl, café, sirop de vanille
13.00€
Vodka 3cl, Kahlúa 3cl, kaffe, vaniljsirap Vodka 3cl, Kahlùa 3cl, café, sirop de vanille
Nuets cocktail Le Cocktail du moment
Beroende på bartenderns humör Selon l’humeur du Barman
13.00€
Beroende på bartenderns humör Selon l’humeur du Barman
Alkoholfri Sans Alcool
Jungfru Mojito Virgin Mojito
Mynta, Citron, Perrier Menthe, Citron, Perrier
9.00€
Mynta, Citron, Perrier Menthe, Citron, Perrier
Karibien Caraïbes
Ananas, citron, ingefärsöl Ananas, citron, gingerbeer
9.00€
Ananas, citron, ingefärsöl Ananas, citron, gingerbeer
Röda mattan Tapis Rouge
Hallon, Jordgubb, Passionsfrukt Framboise, Fraise, Passion
9.00€
Hallon, Jordgubb, Passionsfrukt Framboise, Fraise, Passion
Gabou Gabou
Apelsin, Passionsfrukt, Grenadin Orange, Passion, Grenadine
9.00€
Apelsin, Passionsfrukt, Grenadin Orange, Passion, Grenadine
Martini Zero Martini Zéro
Livfull Martini 6cl, Perrier, Lemonad Martini vibrante 6cl, Perrier, limonade
10.00€
Livfull Martini 6cl, Perrier, Lemonad Martini vibrante 6cl, Perrier, limonade
Rosa sammet Pink Velvet
Alkoholfri gin (5cl), lime, hallonsirap, äggvita Gin sans alcool 5cl, citron vert, sirop de framboise, blanc d’oeuf
10.00€
Alkoholfri gin (5cl), lime, hallonsirap, äggvita Gin sans alcool 5cl, citron vert, sirop de framboise, blanc d’oeuf
Francine Le Francine
Vodka 2cl, Amaretto 2cl, hallon, lime, vanilj Vodka 2cl, Amaretto 2cl, framboise, citron vert, vanille
14.00€
Vodka 2cl, Amaretto 2cl, hallon, lime, vanilj Vodka 2cl, Amaretto 2cl, framboise, citron vert, vanille
Mara Le Mara
Genepi 2cl, Mezcal 1,5cl, Maraschino 1,5cl, fläder 1,5cl, citron Génépi 2cl, Mezcal 1.5cl, Marasquin 1.5cl, sureau 1.5cl, citron
14.00€
Genepi 2cl, Mezcal 1,5cl, Maraschino 1,5cl, fläder 1,5cl, citron Génépi 2cl, Mezcal 1.5cl, Marasquin 1.5cl, sureau 1.5cl, citron
Abbé Sunshine Abbé Sunshine
Gul Chartreuse 4cl, hallonkräm 2cl, ananas, lime och Angostura. Chartreuse Jaune 4cl, crème de framboise 2cl, ananas, citron vert et Angostura.
14.00€
Gul Chartreuse 4cl, hallonkräm 2cl, ananas, lime och Angostura. Chartreuse Jaune 4cl, crème de framboise 2cl, ananas, citron vert et Angostura.
Madras Madras
Tequila 5 cl, currysirap, aprikosjuice, lime, chili Tequila 5 cl, sirop de curry, jus d’abricot, citron vert, piment
14.00€
Tequila 5 cl, currysirap, aprikosjuice, lime, chili Tequila 5 cl, sirop de curry, jus d’abricot, citron vert, piment
GIN GIN
Tanqueray - 4cl Tanqueray - 4cl
9.00€
Yu - 4cl Yu - 4cl
11.00€
Generous Bio - 4cl Generous Bio - 4cl
11.00€
Botanisten - 4cl The Botanist - 4cl
13.00€
ROM RHUM
Cachaça - 4cl Cachaça - 4cl
9.00€
Havana Club Blanc 3 år - 4cl Havana Club Blanc 3 ans - 4cl
9.00€
Havana Club Amber 7 år - 4cl Havana Club Ambré 7 ans - 4cl
10.00€
Trollkvinna - 4cl Hechicera - 4cl
12.00€
Krydda - 4cl Bumbu - 4cl
12.00€
Pyrat XO - 4cl Pyrat XO - 4cl
13.00€
VODKA VODKA
Absolut - 4cl Absolut - 4cl
9.00€
WHISKY WHISKY
Skottland Écosse
Apaskuldra - 4cl Monkey Shoulder - 4cl
11.00€
Lagavulin 16 år gammal - 4cl Lagavulin 16 ans - 4cl
16.00€
Japan Japon
Toki - 4cl Toki - 4cl
12.00€
Irland Irlande
Jameson - 4cl Jameson - 4cl
10.00€
Bourbon Bourbon
Woodford Reserve - 4cl Woodford Reserve - 4cl
12.00€
TEQUILA TEQUILA
Olmeca Silver - 4cl Olmeca Silver - 4cl
9.00€
Mezcal - SAN COSME - 4cl Mezcal - San Cosme - 4cl
9.00€
Mjukt tillskott Supplément Soft
Fruktjuice, Läsk Jus de fruit, Soda
3.00€
Fruktjuice, Läsk Jus de fruit, Soda
Tryck Pressions
25cl
50cl
1664 Blond 5,5° 1664 Blonde 5.5°
4.80€
8.50€
1664 Blanche 5° 1664 Blanche 5°
5.50€
9.50€
Grimbergen Ambrée 6,5° Grimbergen Ambrée 6.5°
5.50€
9.50€
IPA Brooklyn Defender 5.5° IPA Brooklyn Defender 5.5°
5.50€
9.50€
APPIE 5° ekologisk torr cider Cidre Brut BIO APPIE 5°
5.50€
9.50€
Picon Beer Picon Bière
5.50€
9.50€
Monaco Monaco
Grenadin, lemonad Grenadine, limonade
4.80€
8.50€
Grenadin, lemonad Grenadine, limonade
Plym Panaché
Lemonad Limonade
4.80€
8.50€
Lemonad Limonade
Flaska Bouteilles
Grimbergen Rouge 5,5° - 33cl Grimbergen Rouge 5.5° - 33cl
6.50€
Corona 4,5° - 33,5 cl Corona 4.5° - 33.5cl
6.50€
Djävulen 8,5° Duvel 8.5° - 33cl
6.50€
1664 Alkoholfri - 33cl 1664 Sans Alcool - 33cl
6.50€
Brasserie Gabriel erbjuder nu ett brett och varierat utbud: flaskor från hela Frankrike finns tillgängliga för att mångdubbla dina nöjen. Be om hela vinlistan och njut! La Brasserie Gabriel vous propose désormais un choix large et varié : des flacons de toute la France sont disponibles pour multiplier les plaisirs. Demandez la carte des vins complète et régalez-vous !
Röda Rouge
25cl
46cl
AOP Côtes-du-Rhône AOP Côtes-du-Rhône
Rhônedalen Vallée du Rhône
12.00€
19.00€
Rhônedalen Vallée du Rhône
Vita Blanc
IGP Chardonnay IGP Chardonnay
Bourgogne Bourgogne
12.00€
19.00€
Bourgogne Bourgogne
Roséviner Rosé
AOP Côte de Provence AOP Côte de Provence
Provence Provence
12.00€
19.00€
Provence Provence
12 cl 12cl
RÖDA ROUGES
12 cl 12cl
12 cl 12cl
Rhônedalen Vallée du Rhône
AOP Côtes-du-Rhône AOP Côtes-du-Rhône
6.50€
AOP Crozes-Hermitage AOP Crozes-Hermitage
Domaine Finot Domaine Finot
8.00€
Domaine Finot Domaine Finot
AOP Sankt Josef AOP Saint Joseph
Bland vänner, Simon Roche Entre amis Simon Roche
10.00€
Bland vänner, Simon Roche Entre amis Simon Roche
Bourgogne Bourgogne
AOC Hautes-Côtes AOC Hautes Côtes de Nuits Nuiton
Från Nuits Nuiton
8.00€
Från Nuits Nuiton
Bordeaux Bordeaux
AOP Montagne St Emilion Le Charme Château Vacker vistelse AOP Montagne St Emilion Pentimento
9.00€
Beaujolais Beaujolais
AOP Fleurie AOP Fleurie
Aufranc-godset Domaine Aufranc
8.00€
Aufranc-godset Domaine Aufranc
VITA BLANCS
12 cl 12cl
12 cl 12cl
Bourgogne Bourgogne
IGP Chardonnay IGP Chardonnay
6.50€
AOP Pouilly Fuissé AOP Pouilly Fuissé
Bourdon Estate Domaine Bourdon
9.00€
Bourdon Estate Domaine Bourdon
Bugey Bugey
AOP Chardonnay Flower AOP Fleur de Chardonnay
Yves Duport Estate Domaine Yves Duport
7.00€
Yves Duport Estate Domaine Yves Duport
Rhônedalen Vallée du Rhône
AOP Grignan-Lès-Adhémar AOP Grignan-Lès-Adhémar
Montine Estate Domaine Montine
8.00€
Montine Estate Domaine Montine
AOP Condrieu Arbuel AOP Condrieu Arbuel
Domaine Xavier Gérard Domaine Xavier Gérard
14.00€
Domaine Xavier Gérard Domaine Xavier Gérard
Sydväst Sud Ouest
IGP Côtes de Gascogne IGP Côtes de Gascogne
Charmes Plaimont Charmes Plaimont
7.00€
Charmes Plaimont Charmes Plaimont
ROS ROSÉS
12 cl 12cl
12 cl 12cl
Provence Provence
AOP Côte de Provence AOP Côtes de Provence
6.50€
AOP Sainte Marguerite AOP Sainte Marguerite
Cuvée Symphonie Cuvée Symphonie
9.00€
Cuvée Symphonie Cuvée Symphonie
Languedoc Languedoc
AOP Puech Haut AOP Puech Haut
Argali vintage Cuvée Argali
9.00€
Argali vintage Cuvée Argali
Kupé Coupes
Coupe AOP Champagne Mumm - 12cl Coupe AOP Champagne Mumm - 12cl
14.00€
Pool AOP Champagne MUMM - 16cl Piscine AOP Champagne MUMM - 16cl
Med isbitar Avec glaçons
16.00€
Med isbitar Avec glaçons
Coupe Prosecco - 12cl Coupe Prosecco - 12cl
8.00€
Pools Prosecco - 16cl Piscine Prosecco - 16cl
Med isbitar Avec glaçons
12.00€
Med isbitar Avec glaçons
Flaska Bouteilles
AOP Champagne MUMM Cordon Rouge Brut AOP Champagne MUMM Cordon Rouge Brut
90.00€
AOP Champagne Ruinart Blanc de Blancs AOP Champagne Ruinart Blanc de Blancs
160.00€
Uttrycka Expresso
2.60€
Lång espresso Expresso Allongé
2.70€
Expresso Dubbelrum Expresso Double
4.90€
Americano-kaffe Americano Coffee
4.90€
Smal Ristretto
2.60€
Hasselnöt Noisette
2.80€
Stor kräm Grand Crème
5.50€
Koffeinfri Décaféiné
2.70€
Koffeinfri lång Décaféiné Allongé
2.80€
Koffeinfri dubbel Décaféiné Double
5.00€
Varm choklad Chocolat Chaud
5.50€
Choklad / Wienerkaffe Chocolat / Café Viennois
7.50€
Cappuccino Cappuccino
5.50€
Karamell Latte Macchiato Latte Macchiato Caramel
6.80€
Frappékaffe Café Frappé
7.50€
Irländskt kaffe Irish Coffee
Whisky 4cl, Expresso, Chantilly, socker Whisky 4cl, Expresso, Chantilly, sucre
13.00€
Whisky 4cl, Expresso, Chantilly, socker Whisky 4cl, Expresso, Chantilly, sucre
Te Thé
Earl Grey, Jasmin, Mynta, Rooibos, Verbena Earl Grey, Jasmin, Menthe, Rooibos, Verveine
5.00€
Earl Grey, Jasmin, Mynta, Rooibos, Verbena Earl Grey, Jasmin, Menthe, Rooibos, Verveine
Mjölktillskott Supplément lait
1.00€